Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками

Понравился 1 повару Просмотрен 235 раз
фото рецепта: Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками
(4.42)
6912 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками. Советую приготовить это вкуснейший суп с брюссельской капустой, которую мы не так часто покупаем. А из нее выходят вкусные и яркие блюда.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8

Мелким кубиком нарежьте морковь и лук. Высыпьте в кастрюлю, влейте ложку растительного масла и тушите на малом огне минут пять.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавьте кубики картофеля, обжарьте в течении минуты.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 8

Залейте куриным или овощным бульоном, доведите до кипения и варите 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 8

Приготовьте фрикадельки из мясного фарша - любого. Фарш смешайте с зеленью, посолите и поперчите. Формуйте маленькие фрикадельки - размером с грецкий орех. Забросьте в суп с.........

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками шаг №4
Шаг 5 из 8

Брюссельской капустой. Капуста у меня замороженная. Я ее подержала под проточной водой около минуты и разрезала на 2-4 части. Отправила в суп следом за фрикадельками. Варите после закипания еще 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками шаг №5
Шаг 6 из 8

Мягкий сыр нарежьте маленьким кубиком и отправьте в суп, варите еще пять минут.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками шаг №6
Шаг 7 из 8

Суп поперчите, посолите, добавьте специи для супа. Снимите готовый суп и дайте ему настояться минут 10.

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам