Картофельный суп из свинины и телятины

Понравился 1 повару Просмотрен 325 раз
фото рецепта: Картофельный суп из свинины и телятины
(4.20)
1453 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Очень вкусным получается суп, приготовленный на свинине и телятине. Идеально брать для супа мясо на косточке. Это сделает готовый бульон очень ароматным и наваристым. Поэтому и сам суп будет получаться очень сытным и вкусным.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Свинину и телятину выложите в кастрюлю, залейте водой и варите час до мягкости мяса.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп из свинины и телятины шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем мясо выловите и отделите от костей. Бульон процедите. Верните мясо в бульон.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп из свинины и телятины шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавьте нарезанный картофель и варите минут 15.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп из свинины и телятины шаг №3
Шаг 4 из 6

Обжарьте лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп из свинины и телятины шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавьте зажарку в суп. По желанию можно добавить рис или макароны. Варите еще минут 5-10.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп из свинины и телятины шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп из свинины и телятины шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина!
19 февраля 2022 22:44
Похожие рецепты по ингредиентам