Овощной суп с лососем
Понравился 1 повару
Просмотрен 15505 раз
Еще один супчик с красной рыбой ;)
Ингредиенты
- Теша лосося (брюшки) 300 г
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зеленый горошек горсть
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец горошком 3-4 шт.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Брюшки промыть, залить холодной водой, довести до кипения, рыбу вынуть, бульон процедить и снова вылить в кастрюлю, поставить на огонь.
Шаг 2 из 6
Нарезать картофель, добавить в бульон, варить 10 минут,
Шаг 3 из 6
добавить нарезанную морковь,
Шаг 4 из 6
затем лосося, предварительно сняв кожу и разобрав на маленькие части,
Шаг 5 из 6
добавить лавровый лист и перец горошком. Варить еще 5 минут.
Готово!
Затем всыпать зеленый горошек, посолить и варить до готовности.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!