Сливочный суп с лососем.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3555 раз

Чтобы приготовить вкусный и бюджетный рыбный суп, совсем не обязательно покупать дорогую рыбу, достаточно купить суповой набор, который состоит из хребтов лосося. На хребте остаётся достаточно мяса для супа. Да, на общем фото хребты лосося уже заранее отварены и почищены от костей.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаСкандинавская
- Основной ингредиентЛосось
- Тип блюдаОбед
- Лосось 500 г
- Вода 2, 5 л
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Перец душистый 10 шт.
- Зелень 6 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливки 20% 200 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Хребты лосося отправляем вариться. Когда мясо на хребтах будет готово, удалите хребты из бульона, слегка остудите и отделите мясо от костей.

Шаг 3 из 9
Картофель помойте, почистите и нарежьте кубиками. Отправьте его вариться в бульон.

Шаг 4 из 9
Лук нарежьте мелкими кубиками,, морковь кружочками.

Шаг 5 из 9
Овощи пассеруйте на растительном масле.

Шаг 6 из 9
Зелень мелко нарезаем.

Шаг 7 из 9
В суп вводим пассерованные овощи, зелень, рыбное мясо, сливки, соль, перец. Варим 5 минут и выключаем. Настаиваем под закрытой крышкой десять минут и подаём.

Шаг 8 из 9
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитно получилось!
9 февраля 2017 19:15
Ответить
Очень вкусный суп!!!
9 февраля 2017 17:16
Ответить
Вкусный суп, и фотографии такие аппетитные. 

9 февраля 2017 00:56
Ответить

Слоеный салат с красной рыбой
Салат из красной рыбы, крабового мяса и кукурузы. Очень простой, вку ...
06.02.2013, 19:16


Овощной суп с лососем
Еще один супчик с красной рыбой ;)
13.07.2012, 14:34


Салат с лососем
Лёгкий и полезный салатик понравится и взрослым и детям. ...
18.03.2015, 13:07


Рыбный суп с потрохов лосося
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления ароматного рыбного суп ...
24.01.2017, 13:34


Пряный лосось
К сожалению финальное фото я сделать не успела, поскольку ароматы на ...
25.07.2012, 16:40


Мясо лосося в сливках
У нас в магазинах продают мясо лосося. Из него получаются невероятно ...
09.09.2014, 16:22


Суп с лососем, брюссельской капустой и помидорами
Вкуснейший суп с красной рыбой. Рецепт на 2х литровую кастрюлю. ...
23.05.2012, 21:53


Солянка рыбная
Солянка рыбная один из рецептов, который можно приготовить на обед, ...
19.11.2011, 13:13


Лосось на шпинатной подушке
Лосось замечательная рыба.Я предлагаю его на нежной шпинатной подушк ...
12.04.2013, 12:31


Шашлычок из рыбы
Это рыбное блюдо быстро и изыскано готовится. Лосось получатся нежны ...
23.11.2011, 18:30
