Суп с лососем и горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 9649 раз

Суп из лосося, это одно из самых вкусных первых блюд. Глядя на ценник понимаешь, что цена космическая, но и из этой ситуации есть выход. Покупаем хребты лосося. По стоимости он на порядок бюджетнее супа из стейка или целой рыбы, а по вкусу и полезности – наравне. Так что приступаем к приготовлению царского супа!
Ингредиенты
- Лосось 500 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 3-4 ст. л.
- Укроп 3 ст. л.
- Горошек зеленый (замороженный) 200 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 10 шт.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке. С хребтос снимите как можно больше мяса.

Шаг 2 из 9
Картофель чистим, моем и отправляем вариться.

Шаг 3 из 9
Морковь нарезаем полукольцами.

Шаг 4 из 9
Лук нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 5 из 9
Когда картофель закипит, добавляем лук, морковь, зелёный горошек.

Шаг 6 из 9
Через 10 минут добавляем рыбу и оливковое масло. Продолжаем варить вместе. Солим и перчим.

Шаг 7 из 9
Через 8-10 минут добавляем укроп, лавровый лист и душистый перец.

Шаг 8 из 9
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусный супчик.
21 января 2018 12:45
Ответить
Всем огромное спасибо!
19 января 2018 23:39
Ответить
Аппетитная тарелочка!!!
18 января 2018 15:24
Ответить
Аппетитный супец!
17 января 2018 18:40
Ответить
Замечательный суп!
17 января 2018 18:09
Ответить
Очень люблю такой суп с лососем!!
17 января 2018 16:29
Ответить
Жареная рыба с итальянскими травами
Жареная рыба с итальянскими травами. Хочу поделится с вами не сложны ...
22.08.2020, 11:06
ihajse
Рыба - гриль
Купив сковороду-гриль я сейчас много на ней экспериментирую и готовл ...
22.03.2016, 18:23
Вьюга
Барабулька жаренная
Маринованная и обжаренная рыба. Простой рецепт приготовления барабул ...
26.02.2015, 21:34
mnat
Рыбный суп
Рыбный суп - это очень полезное первое блюдо. Готовить его можно пра ...
02.12.2020, 11:02
Yulia.
Рыба в пергаменте
Для этого рецепта подойдет филе или стейк любой морской рыбы. Запече ...
20.09.2015, 12:16
bvlena
Жареная рыба с чесноком
Жареная рыба с чесноком. Хочу поделится с вами не сложным рецептом п ...
24.02.2020, 18:17
ihajse
Жареные бычки с овощами
Рыба бычок способен обогатить любую трапезу, его сушат, варят, жарят ...
15.08.2016, 19:50
HelgaZ
Дори на овощной подушке
Один из моих любимых сортов рыбы - это дори. Она очень похожа на кам ...
12.03.2016, 02:24
OdryParker
Тилапия в цитрусовом соусе
Невероятно вкусная и ароматная тилапия. Попробуйте ;) ...
02.05.2015, 13:16
ОльгаЧ
Салат рыбный с отварной морковкой и сельдерем.
Очень вкусный салат!Морковку в рыбные салаты я раньше не добавляла, ...
04.06.2012, 20:52
mama Tasi