Суп с лососем и горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 9884 раз
Суп из лосося, это одно из самых вкусных первых блюд. Глядя на ценник понимаешь, что цена космическая, но и из этой ситуации есть выход. Покупаем хребты лосося. По стоимости он на порядок бюджетнее супа из стейка или целой рыбы, а по вкусу и полезности – наравне. Так что приступаем к приготовлению царского супа!
Ингредиенты
- Лосось 500 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 3-4 ст. л.
- Укроп 3 ст. л.
- Горошек зеленый (замороженный) 200 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 10 шт.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке. С хребтос снимите как можно больше мяса.
Шаг 2 из 9
Картофель чистим, моем и отправляем вариться.
Шаг 3 из 9
Морковь нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 9
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5 из 9
Когда картофель закипит, добавляем лук, морковь, зелёный горошек.
Шаг 6 из 9
Через 10 минут добавляем рыбу и оливковое масло. Продолжаем варить вместе. Солим и перчим.
Шаг 7 из 9
Через 8-10 минут добавляем укроп, лавровый лист и душистый перец.
Шаг 8 из 9
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусный супчик.
21 января 2018 12:45
Ответить
Всем огромное спасибо!
19 января 2018 23:39
Ответить
Аппетитная тарелочка!!!
18 января 2018 15:24
Ответить
Аппетитный супец!
17 января 2018 18:40
Ответить
Замечательный суп!
17 января 2018 18:09
Ответить
Очень люблю такой суп с лососем!!
17 января 2018 16:29
Ответить
Суп рыбный с горошком
Вкусный суп из карася, хоть он и костлявый, но суп из него очень хор ...
22.05.2015, 10:44
Тория
Кинг клип в лимонном соусе
Креветочная рыба или кинг клип - это нежнейшая рыба которая по вкусу ...
11.09.2016, 15:39
тамара агапитова
Суп с рыбными фрикадельками
Чаще всего выбирая что сварить, суп рыбный, или уху, многие хозяйки ...
04.12.2017, 11:13
тамара агапитова
Толстолоб жаренный с травами
Жаренная рыба маринованная в травах. Очень вкусно и ароматно. Такую ...
05.04.2014, 06:59
Тория
Сом жареный в пшеничных хлопьях
Сом - очень вкусная рыба. Он мне нравится потому, что у него очень н ...
24.01.2018, 17:33
Nadin 05
Рыба "Мечта грибника"
Вкусная рыбка, это отличный ужин!
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Барабулька с овощами
Нежное мясо барабульки напоминает мясо креветок. Рыба не жирная, поэ ...
13.08.2014, 17:45
тамара агапитова
Лосось в гранатовом соусе
Очень простой и вкусный рецепт приготовления рыбы красных сортов, в ...
16.10.2014, 22:27
barska
Рыба-гриль с теплым салатом из редиса, фенхеля и рукколы.
Рыба -гриль с теплым салатом- достаточно вкусное блюдо для обеда. Дв ...
30.03.2015, 13:30
bvlena
Рыба дори по-гречески
Рыбу по такому рецепту можно приготовить разную. Я использовала рыбу ...
27.02.2016, 03:00
OdryParker

mnat
тамара агапитова
Ира Ли
Evangelina
Zoya7