Суп с лососем и горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 10191 раз
Суп из лосося, это одно из самых вкусных первых блюд. Глядя на ценник понимаешь, что цена космическая, но и из этой ситуации есть выход. Покупаем хребты лосося. По стоимости он на порядок бюджетнее супа из стейка или целой рыбы, а по вкусу и полезности – наравне. Так что приступаем к приготовлению царского супа!
Ингредиенты
- Лосось 500 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 3-4 ст. л.
- Укроп 3 ст. л.
- Горошек зеленый (замороженный) 200 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 10 шт.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке. С хребтос снимите как можно больше мяса.
Шаг 2 из 9
Картофель чистим, моем и отправляем вариться.
Шаг 3 из 9
Морковь нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 9
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5 из 9
Когда картофель закипит, добавляем лук, морковь, зелёный горошек.
Шаг 6 из 9
Через 10 минут добавляем рыбу и оливковое масло. Продолжаем варить вместе. Солим и перчим.
Шаг 7 из 9
Через 8-10 минут добавляем укроп, лавровый лист и душистый перец.
Шаг 8 из 9
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусный супчик.
21 января 2018 12:45
Ответить
Всем огромное спасибо!
19 января 2018 23:39
Ответить
Аппетитная тарелочка!!!
18 января 2018 15:24
Ответить
Аппетитный супец!
17 января 2018 18:40
Ответить
Замечательный суп!
17 января 2018 18:09
Ответить
Очень люблю такой суп с лососем!!
17 января 2018 16:29
Ответить
Тилапия с апельсином и рисом Басмати
Нежная, вкусная и быстрая рыбка с цитрусовой ноткой и рисом на гарни ...
04.05.2015, 10:44
ОльгаЧ
Кинг клип в лимонном соусе
Креветочная рыба или кинг клип - это нежнейшая рыба которая по вкусу ...
11.09.2016, 15:39
тамара агапитова
Сайда, жареная по-средиземноморски
Ребята привезли с норвежской рыбалки разной рыбки. Рыба настолько от ...
07.07.2013, 22:47
barska
Рыба тушеная в сметане с луком
Рыбу можете использовать абсолютно любую. Для приготовления конкретн ...
11.08.2019, 20:50
uliay
Суп с бычками
Никто не сможет отказаться от ароматной ухи приготовленной из свежих ...
05.06.2016, 11:06
тамара агапитова
Рыба в "сумасшедшей воде"
Рыба в сумасшедшей воде итальянское блюдо. По сути это рыбка,тушенна ...
15.02.2017, 09:47
Вьюга
Уха из рыбы Пеламида
Пеламида рыба семейства скумбриевых, но менее жирная. После приготов ...
03.07.2020, 10:10
Marina30
Салат из копченой рыбы с картофелем и огурцом
Салат из копченой рыбы с отварным картофелем и яйцом, свежим огурцом ...
22.04.2016, 21:20
lorik26
Русский рыбник
Хочу поделится с вами старинным рецептом приготовления русского рыбн ...
31.05.2018, 19:27
Тория
Толстолоб жаренный с травами
Жаренная рыба маринованная в травах. Очень вкусно и ароматно. Такую ...
05.04.2014, 06:59
Тория

mnat
тамара агапитова
Ира Ли
Evangelina
Zoya7