Суп с лососем и горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 9391 раз

Суп из лосося, это одно из самых вкусных первых блюд. Глядя на ценник понимаешь, что цена космическая, но и из этой ситуации есть выход. Покупаем хребты лосося. По стоимости он на порядок бюджетнее супа из стейка или целой рыбы, а по вкусу и полезности – наравне. Так что приступаем к приготовлению царского супа!
Ингредиенты
- Лосось 500 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло оливковое 3-4 ст. л.
- Укроп 3 ст. л.
- Горошек зеленый (замороженный) 200 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 10 шт.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке. С хребтос снимите как можно больше мяса.

Шаг 2 из 9
Картофель чистим, моем и отправляем вариться.

Шаг 3 из 9
Морковь нарезаем полукольцами.

Шаг 4 из 9
Лук нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 5 из 9
Когда картофель закипит, добавляем лук, морковь, зелёный горошек.

Шаг 6 из 9
Через 10 минут добавляем рыбу и оливковое масло. Продолжаем варить вместе. Солим и перчим.

Шаг 7 из 9
Через 8-10 минут добавляем укроп, лавровый лист и душистый перец.

Шаг 8 из 9
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусный супчик.
21 января 2018 12:45
Ответить
Всем огромное спасибо!
19 января 2018 23:39
Ответить
Аппетитная тарелочка!!!
18 января 2018 15:24
Ответить
Аппетитный супец!
17 января 2018 18:40
Ответить
Замечательный суп!
17 января 2018 18:09
Ответить
Очень люблю такой суп с лососем!!
17 января 2018 16:29
Ответить
Запечённый лосось в духовке под соусом терияки
Стейки лосося запечённые в духовке под соусом терияки. Для запекания ...
31.03.2021, 07:44
the_dream
Суп из брюшек лосося со стручковой фасолью
Сегодня мы будем готовить суп из брюшек лосося. В лососе присутствуе ...
06.03.2016, 15:57
тамара агапитова
Праздничная закуска
Закуска получается яркой во всех отношениях! Она легкая и приятная н ...
19.04.2014, 15:41
МарияС
Слабосоленый лосось с имбирем
Нежные кусоуи лосося на бутербодик или в салат приготовленные домашн ...
04.01.2015, 10:52
Marina30
Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе
Вкусное, быстрое блюдо из рыбы в нежнейшем сосе. Идеальным дополнени ...
20.10.2014, 23:55
barska
Сливочный рыбный суп с мидиями
Насыщенный, очень вкусный и ароматный, сытный супчик для холодных дн ...
08.02.2013, 01:35
innulik
Суп пюре из головы лосося
По случаю праздника, *поймали* мы в супермаркете лосося весом 3килог ...
30.12.2012, 17:00
тамара агапитова
Торт рыбный "Праздничный"
Предлагаю красивое и вкусное блюдо на праздничный стол. ...
15.12.2014, 17:39
Tamara Shepeleva
Лосось в сливочном соусе с томатами
Простейшее и вкуснейшее приготовление стейков или филе красной рыбы ...
01.10.2014, 23:48
barska
Лосось на гриле с пикантным соусом
Очень быстрое в приготовлении блюдо. Лосось готовится на гриле. Соус ...
09.09.2015, 22:31
bvlena