Сырный сливочный суп из лосося с зеленым перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 5492 раз

Представляю вашему вниманию один из моих любимых сырных сливочных супов из красной рыбой. Получается он очень нежным и вкусным. Красная рыба хорошо сочетается со сливками. Приготовьте.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 120 гр.
- Сливки 15 % 100 мл.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Филе рыбы лосось 100 гр.
- Морковь 50 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Петрушка 5 гр.
- Перец зеленый 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Финская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для начала подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 9
Далее лук и морковь нарезать мелким кубиком, картофель средним кубиком.

Шаг 3 из 9
На растительном масле обжарить овощи.

Шаг 4 из 9
Картофель отварить в воде, добавить обжаренные лук и морковь. Варить на медленном огне.

Шаг 5 из 9
Филе рыбы лосось нарезать средним кубиком.

Шаг 6 из 9
Добавить нарезанный лосось к овощам, заправить суп сливками, продолжать варить до готовности всех ингредиентов.

Шаг 7 из 9
Далее нарезать мелким кубиком зеленый перец.

Шаг 8 из 9
Добавить перец и рубленную петрушку в суп. Натереть плавленный сыр на мелкую терку, добавить. В конце приготовления добавить соль и перец по вкусу. Варить до полного приготовления всех ингредиентов.

Готово!
Приятного всем аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный суп с лососем
Люблю такие супы!

18 июля 2016 16:17
Ответить
И я очень люблю, такой нежный и в тоже время сытный!
18 июля 2016 16:31
Ответить
Лосось в маринаде "Якинику" (в мультиварке)
Нежная рыбка на пару в пикантном маринаде. Попробуйте ;) ...
05.04.2014, 07:28
ОльгаЧ
Суп из лосося с хреном и сметаной
Суп из лосося с хреном и сметаной. Этот вкуснейший суп я готовлю из ...
09.12.2018, 20:10
lorik26
Лосось в сливочном соусе
Сегодня приготовим лосося в сливочном соусе. Это блюдо очень вкусное ...
05.04.2021, 13:23
тамара агапитова
Лосось в пергаменте
Нежная рыбка с запечеными овощами - это очень вкусно! По весеннему л ...
17.04.2012, 20:13
МарияС
Рыбный суп на курином бульоне
Для настоящей ухи рыбы маловато, а вот для рыбного супчика на курино ...
28.09.2015, 19:33
тамара агапитова
Суп пюре из головы лосося
По случаю праздника, *поймали* мы в супермаркете лосося весом 3килог ...
30.12.2012, 17:00
тамара агапитова
Лосось маринованный в горчице
Очень легкий рецепт для любителей лосося. ...
09.10.2013, 23:51
tetianablk
Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе
Вкусное, быстрое блюдо из рыбы в нежнейшем сосе. Идеальным дополнени ...
20.10.2014, 23:55
barska
Праздничная закуска
Закуска получается яркой во всех отношениях! Она легкая и приятная н ...
19.04.2014, 15:41
МарияС
Бульон из хребтов лосося с рисом
После разделки рыбы, мы обычно не выбрасываем головы, плавники, хреб ...
10.08.2014, 19:56
тамара агапитова