Сырный сливочный суп из лосося с зеленым перцем

Для начала подготовить нужные ингредиенты.

Далее лук и морковь нарезать мелким кубиком, картофель средним кубиком.

На растительном масле обжарить овощи.

Картофель отварить в воде, добавить обжаренные лук и морковь. Варить на медленном огне.

Филе рыбы лосось нарезать средним кубиком.

Добавить нарезанный лосось к овощам, заправить суп сливками, продолжать варить до готовности всех ингредиентов.

Далее нарезать мелким кубиком зеленый перец.

Добавить перец и рубленную петрушку в суп. Натереть плавленный сыр на мелкую терку, добавить. В конце приготовления добавить соль и перец по вкусу. Варить до полного приготовления всех ингредиентов.

Приятного всем аппетита.