Старомодный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3508 раз
Старомодный суп. Этот суп очень долго томится в печи или на плите, но подготовка займет всего десять минут. Чем дольше суп томится на плите, тем он будет вкуснее. Суп выходит вкусный, наваристый, даже чуть сладковатый.
Ингредиенты
- Бульон говяжий 2 литра
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок головка
- Кукуруза 1 шт.
- Фасоль 1 стакан.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В кастрюлю закладываем сразу все ингредиенты. Лук целый, нарезать морковь и картофель.
Шаг 2 из 7
Добавить сельдерей, чеснок и фасоль - фасоль у меня вареная.
Шаг 3 из 7
Кукурузу - у меня початок замороженный (я его потом разрежу), можно использовать просто зерна сухие или из банки. Соль, перец.
Шаг 4 из 7
Готовим на воде или бульоне. У меня бульон - перемешать с ложкой томатной пасты.
Шаг 5 из 7
Вылить в кастрюлю с овощами. Ставим на плиту и включаем самый минимальный огонь. Накрыть крышкой и готовить от четырех до восьми часов.
Шаг 6 из 7
В конце приготовления пробуем на вкус и добавляем специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тома, спасибо!
9 июня 2017 16:58
Ответить
Какой удивительный суп!
8 июня 2017 14:10
Ответить
Постный перловый гарнир с оливками
Перловка стала частым гостем на нашем столе.Предлагаю очень вкусный ...
08.07.2012, 15:56
lakshmi
Перловая каша с тыквой
Перловая каша с тыквой и болгарским перцем. Это вариант постного блю ...
20.02.2020, 17:15
Крупяные котлеты
Такие котлеты можно сделать из любой крупы. ...
05.03.2014, 09:49
Тория
Тeплый салат из перловки с овощами.
Предлагаю Вам рецепт салата и сразу предвижу реакцию с сарказмом у м ...
18.07.2012, 08:11
Мисс
Куриное филе с перловкой крупой в мультиварке
Куриное филе с перловкой крупой в мультиварке. Вкусное, с нежной кон ...
06.10.2020, 13:56
Орзотто с грибами, кабачками и курицей по-домашнему
Орзотто (итал.orzotto ) - это перловая каша. По технологии приготовл ...
26.08.2012, 02:06
lakshmi
Салат с перловкой , апельсинами и авокадо
Салат из перловой крупы с сочными кусочками апельсина и авокадо. ...
25.04.2014, 19:44
Татьяна Маражо
Салат с перловой крупой и мятой
Салат с перловой крупой, сладким перцем и помидором. Аромат салату п ...
09.07.2014, 19:06
Татьяна Маражо
Салат из перловой крупы со свеклой и яблоком
Салат из отварной свеклы с перловой крупой и кусочками яблока. ...
27.04.2014, 15:49
Татьяна Маражо
Щедрая кутья или перловая каша с мясом
Щедрая кутья, которая готовится 13 января перед Старым Новым Годом.М ...
19.01.2015, 22:00
GLAVBYX
тамара агапитова