Суп с шампиньонами и сырочками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 1538 раз
Вкусный лёгкий суп с приятным сливочным вкусом, за счёт сырков.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаФранцузская
- Основной ингредиентКартофель
- Тип блюдаОбед
- Картофель 3 шт.
- Лук 1 шт
- Морковь ( у меня маленькая) 3шт.
- Плавленые сырки 55%
- Чеснок 1 зуб.
- Шампиньоны 9 шт.
- Зелень петрушки при подаче
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное 4 ст. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления супа, нам понадобится картофель, лук, морковь, сырки, чеснок.
Шаг 2 из 8
А также понадобятся шампиньоны.
Шаг 3 из 8
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться.
Шаг 4 из 8
Лук и морковь мелко нарезаем.
Шаг 5 из 8
Отправляем их пассероваться на разогретую с растительным маслом сковороду.
Шаг 6 из 8
Шампиньоны мелко нарезаем и отправляем вариться к картофелю.
Шаг 7 из 8
Сырки нарезаем и отправляем в суп, солим и перчим.
Готово!
Варим до готовности. Разливаем по тарелкам, добавляем зелень.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Бульон я всегда за ...