Овощной суп с колбасой и шампиньонами

Понравился 0 поварам Просмотрен 385 раз
фото рецепта: Овощной суп с колбасой и шампиньонами
(4.78)
491 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощной суп с колбасой и шампиньонами хорошо подавать на обед. Чесночный аромат очень разжигает аппетит. Такой суп можно кушать со сметаной, майонезом или просто так, кто как любит.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Картофель и морковь очистить и нарезать, затем выложить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с колбасой и шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 9

Залить овощи водой и варить 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с колбасой и шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 9

Колбасу нарезать и отправить в суп.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с колбасой и шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 9

Грибы нарезать и выложить в суп.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с колбасой и шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 9

Перловую крупу промыть и добавить в суп.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с колбасой и шампиньонами шаг №5
Шаг 6 из 9

Суп посолить, добавить куркуму, сушеный чеснок и лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с колбасой и шампиньонами шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавить в суп томатную пасту и варить еще 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с колбасой и шампиньонами шаг №7
Шаг 8 из 9

Петрушку измельчить и добавить в суп в конце варки, снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с колбасой и шампиньонами шаг №8
Готово!

Дать супу настояться около 15 минут и можно подавать к столу.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с колбасой и шампиньонами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам