Вход

Летний овощной суп с копченой свининой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1403 раз
фото рецепта: Летний овощной суп с копченой свининой
(4.43)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Летний овощной суп с копченой свининой - вариант для обеда. Цуккини в нем заменяют картофель, это более полезный и правильный вариант для легкого летнего супа.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Основа - куриный бульон. Если хотите более легкий вариант супа, берите вместо бульона воду.

Фото приготовление рецепта: Летний овощной суп с копченой свининой шаг №1
Шаг 2 из 8

Цуккини режем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Летний овощной суп с копченой свининой шаг №2
Шаг 3 из 8

Отправляем в кипящий бульон, солим.

Фото приготовление рецепта: Летний овощной суп с копченой свининой шаг №3
Шаг 4 из 8

Нарезаем на соцветия цветную капусту, сладкий перец. Отправляем в суп.

Фото приготовление рецепта: Летний овощной суп с копченой свининой шаг №4
Шаг 5 из 8

Разогреваем на сковороде растительное масло. Обжариваем репчатый лук и кубики свиного копченого карбонада.

Фото приготовление рецепта: Летний овощной суп с копченой свининой шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавляем морковь и помидор, обжариваем. Затем томатную пасту и немного воды, тушим 5 минут. Овощи в супе практически сварились, отправляем в него заправку со сковороды. Готовим 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Летний овощной суп с копченой свининой шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавим в суп зелень, душистый перец и лавр. Дадим настояться.

Фото приготовление рецепта: Летний овощной суп с копченой свининой шаг №7
Готово!

Суп готов! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Летний овощной суп с копченой свининой шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам