Вход

Суп по-корейски "кукси"

Понравился 0 поварам Просмотрен 494 раз
фото рецепта: Суп по-корейски
(4.21)
5788 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Суп по-корейски "кукси". Это не классический рецепт, но тоже очень вкусное блюдо. Его можно приготовить из куриного мяса с овощами на ваш выбор, капусту по-корейски можно заменить на морковь. Суп можно подать в теплым или холодным.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11

Мясо свинины нарезать толстой соломкой и сварить в подсоленной воде с лавровым листом и чесноком до готовности. Мясо вынуть, бульон процедить.

Фото приготовление рецепта: Суп по-корейски
Шаг 2 из 11

Подготовить остальные ингредиенты. Фунчозу можно заменить на любую другую лапшу.

Фото приготовление рецепта: Суп по-корейски
Шаг 3 из 11

В процеженном бульоне сварить до готовности лапшу.

Фото приготовление рецепта: Суп по-корейски
Шаг 4 из 11

Яйцо перебить вилкой с ложкой воды.

Фото приготовление рецепта: Суп по-корейски
Шаг 5 из 11

Жарим яичный блин. Нарезать зеленый лук, перец чили.

Фото приготовление рецепта: Суп по-корейски
Шаг 6 из 11

Блин свернуть в рулет и нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Суп по-корейски
Шаг 7 из 11

Соломкой нарезать редис и огурец.

Фото приготовление рецепта: Суп по-корейски
Шаг 8 из 11

Мясо нарезать чуть мельче.

Фото приготовление рецепта: Суп по-корейски
Шаг 9 из 11

Выложить на тарелку лапшу.

Фото приготовление рецепта: Суп по-корейски
Шаг 10 из 11

Пучками разложить все ингредиенты и залить бульоном по вкусу, сбрызнуть соевым соусом.

Фото приготовление рецепта: Суп по-корейски
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп по-корейски
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам