Вход

Суп из тыквы и пшена

Понравился 0 поварам Просмотрен 265 раз
фото рецепта: Суп из тыквы и пшена
3790 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Тыква и пшено прекрасно сочетаются, как по цвету, так и по вкусу. Суп очень сытное и наваристое постное первое блюдо, которое можно готовить как с зажаркой, так и без нее (здесь как раз второй вариант). Для пшено-тыквенного супа идеально подойдут несладкие сорта тыквы
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Суп из тыквы и пшена шаг №1
Шаг 2 из 10

Тыкву нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп из тыквы и пшена шаг №2
Шаг 3 из 10

Перец нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Суп из тыквы и пшена шаг №3
Шаг 4 из 10

Чеснок выдавливаем через пресс.

Фото приготовление рецепта: Суп из тыквы и пшена шаг №4
Шаг 5 из 10

Лук нарезаем четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Суп из тыквы и пшена шаг №5
Шаг 6 из 10

В кипящую воду отправляем тыкву.

Фото приготовление рецепта: Суп из тыквы и пшена шаг №6
Шаг 7 из 10

А также добавляем пшено, морковь, лук, чеснок,оливковое масло и варим суп до готовности. Горшек отвариваем отдельно.

Фото приготовление рецепта: Суп из тыквы и пшена шаг №7
Шаг 8 из 10

Готовый суп пробиваем блендером. Солим, перчим по вкусу. Добавляем зелёный горошек, доводим до кипения, варим 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Суп из тыквы и пшена шаг №8
Шаг 9 из 10

Суп готовый. Подаём со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Суп из тыквы и пшена шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп из тыквы и пшена шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какой солнечный супчик!!!
30 марта 2018 21:36
Красивая подача!
30 марта 2018 18:41
красота.
30 марта 2018 13:01
Похожие рецепты по ингредиентам