Суп из тыквы и пшена
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2572 раз

Тыква и пшено прекрасно сочетаются, как по цвету, так и по вкусу. Суп очень сытное и наваристое постное первое блюдо, которое можно готовить как с зажаркой, так и без нее (здесь как раз второй вариант). Для пшено-тыквенного супа идеально подойдут несладкие сорта тыквы
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Пшено 2 ст. л.
- Горошек зеленый 2 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Тыкву нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 10
Перец нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4 из 10
Чеснок выдавливаем через пресс.

Шаг 5 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 6 из 10
В кипящую воду отправляем тыкву.

Шаг 7 из 10
А также добавляем пшено, морковь, лук, чеснок,оливковое масло и варим суп до готовности. Горшек отвариваем отдельно.

Шаг 8 из 10
Готовый суп пробиваем блендером. Солим, перчим по вкусу. Добавляем зелёный горошек, доводим до кипения, варим 2-3 минуты.

Шаг 9 из 10
Суп готовый. Подаём со сметаной.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Какой солнечный супчик!!!
30 марта 2018 21:36
Ответить
Красивая подача!
30 марта 2018 18:41
Ответить
красота.
30 марта 2018 13:01
Ответить
Нежный салат без майонеза
Попробуйте.
04.03.2015, 15:40
nnoir
Украинский борщ
Разве можно не любить украинский борщ, ведь это же так вкусно! ...
30.06.2012, 19:14
Ellisa
Говядина с апельсиновым соком
Нежнейшая говядина с кусочками моркови, лука и чеснока в ароматном с ...
02.12.2018, 21:05
Тория
Салат с отварной говядиной
Быстро нарезается и подается.
31.03.2015, 12:17
nnoir
Плов с говядиной и лисичками
Рис - продукт универсальный. Он отлично сочетается с мясом, овощами, ...
09.04.2020, 22:17
OdryParker
Салат "Садаф" из вареной говядины
Салат "Садаф" из вареной говядины, болгарского перца, маринованного ...
29.09.2019, 15:18
lorik26
Салат с фасолью и говядиной
Салат полностью соответствует требованию сезона. Все хозяйки ищут са ...
08.05.2015, 21:31
nnoir
Плов из говядины с кабачком и морковью
Перед Вами ароматный плов из говядины с кабачком, морковью, гвоздико ...
14.12.2017, 10:50
ОльгаЧ
Нежнейшая говядина в духовке
Говядина выдержанная в нежном маринаде и запеченная.. ...
29.08.2014, 23:37
Oduvanchik
Салат "Мужской"
Салат "Мужской". Такой салат можно приготовить с соленым огурцом или ...
16.03.2019, 12:40
lorik26