Суп из тыквы и пшена
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2686 раз

Тыква и пшено прекрасно сочетаются, как по цвету, так и по вкусу. Суп очень сытное и наваристое постное первое блюдо, которое можно готовить как с зажаркой, так и без нее (здесь как раз второй вариант). Для пшено-тыквенного супа идеально подойдут несладкие сорта тыквы
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Пшено 2 ст. л.
- Горошек зеленый 2 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зубка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Тыкву нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 10
Перец нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4 из 10
Чеснок выдавливаем через пресс.

Шаг 5 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 6 из 10
В кипящую воду отправляем тыкву.

Шаг 7 из 10
А также добавляем пшено, морковь, лук, чеснок,оливковое масло и варим суп до готовности. Горшек отвариваем отдельно.

Шаг 8 из 10
Готовый суп пробиваем блендером. Солим, перчим по вкусу. Добавляем зелёный горошек, доводим до кипения, варим 2-3 минуты.

Шаг 9 из 10
Суп готовый. Подаём со сметаной.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Какой солнечный супчик!!!
30 марта 2018 21:36
Ответить
Красивая подача!
30 марта 2018 18:41
Ответить
красота.
30 марта 2018 13:01
Ответить
Тыквенные оладьи с кукурузными хлопьями
Тыквенно-кукурузные оладьи – отличный вариант десерта! Такие оладьи ...
16.11.2016, 01:58
OdryParker
Печень с тыквой и сыром
Если вы любите тыку и печень, советую вам обязательно приготовить эт ...
30.03.2017, 16:13
тамара агапитова
Оладьи из тыквы и картофеля
Оладьи из тыквы с картофелем. Пришло время рецептов из тыквы. Предла ...
06.11.2018, 18:53
lorik26
Зимний витаминный фреш
Тыкву нельзя кушать сразу после сбора урожая. Ей нужно полежать, наб ...
13.12.2015, 22:21
Тория
Варенье из тыквы и апельсина
Тыква прочно вошла в кулинарные рецепты. И не только как самостоятел ...
01.02.2015, 19:13
Zoya7
Салат из тыквы с сельдереем и арахисом
Салат из тыквы с сельдереем и арахисом быстрый в приготовлении и вку ...
23.11.2015, 15:42
lorik26
Тыквенные оладьи с фундуком
Вкуснейшие оладьи с ореховым вкусом. Я жарила их на сухой сковороде, ...
25.04.2017, 00:03
OdryParker
Пампушки с тыквой, чесноком и зеленью
Ах, какие же они ароматные, нежные, вкусные, такие солнечные, от них ...
26.11.2014, 13:55
Ellisa
Тыквенный пирог
Такой пирог придется по вкусу всем любителям сладкого. ...
25.12.2014, 23:07
Ksenia 29
Пирог открытый с тыквой
Не только вкусный, но и полезный пирог. Угощаемся! ...
04.03.2014, 18:39
Тория