Тыквенно-куриный суп-пюре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4430 раз
Вкусный, полезный, густой, насыщенный суп! Море полезности и радости дождливой осенью...
Ингредиенты
- Тыква 500 г
- Куриные грудки 300 г
- Бекон (копченый) 100 г
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 2 шт
- Бульон (куриный) 1 л
- Петрушка
- Соль
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать кубиками репчатый лук, куриную грудку. Оливковое масло разогреть в кастрюле. Обжарить на медленном огне лук и куриное мясо, помешивая, пока лук не станет золотистым, примерно 5-8 минут.
Спасибо Венерику!
Шаг 2 из 7
Тыкву и морковь нарезать маленькими кубиками.
Шаг 3 из 7
Добавить овощи в кастрюлю, влить куриный бульон и варить 20 минут, посолить (если нужно).
Шаг 4 из 7
Немного остудить. Измельчить погружным блендером и нагреть до нужной температуры (этот суп уже можно смело подавать детям).
Шаг 5 из 7
Более сытный вариант.
Бекон нарезать тонкими ломтиками. Обжарить до хрустящей корочки.
Шаг 6 из 7
Суп разлить по тарелкам, добавить сметаны по желанию, поджаренный бекон и посыпать сверху петрушкой.
Готово!
Яркой Вам осени и приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lakshmi, очень!
5 октября 2012 21:05
Ответить
Вкусноооо!
4 октября 2012 21:27
Ответить
Суп с красной фасолью и яйцом
Суп с красной фасолью и яйцом. Суп прямиком из Коста-Рики, готовится ...
03.06.2020, 16:33
lorik26
Фасолевый салат с консервированными шампиньонами
Еще один салатик из фасоли, на этот раз из консервированной красной. ...
23.08.2016, 17:24
Тория
Салат с красной фасолью и сыром
Это блюдо не требует рекламы, достаточно один раз его приготовить и ...
28.02.2015, 12:38
LinaA
Фасолевый суп с овощами на курином бульоне
Вашему вниманию представляется вкусный и ароматный суп, который посл ...
15.06.2020, 14:18
yulia1995
Фасолевый суп с рисом
Фасолевый суп с рисом получается очень густым и сытным. Если бульон ...
27.05.2018, 15:49
tanana
Мясное рагу с фасолью
Мясное рагу с фасолью - вкусное и сытное мясное блюдо, приготовленно ...
31.10.2016, 16:40
Мелена
Салат из фасоли и копченой скумбрии
Рекомендую попробовать этот необычный, но фантастически вкусный сала ...
29.02.2016, 18:28
barska
Борщ без мяса с фасолью
Борщ без мяса с фасолью. Такой борщ всегда будет кстати, когда в хол ...
31.03.2020, 22:32
Nadin 05
Суп фасолево-сырный с беконом
Быстрый и простой в приготовлении суп из консервированной фасоли, бе ...
30.01.2021, 22:38
MarinaMMI
Красный английский суп
Простой, насыщенный овощами и нежный суп из простейших ингредиентов. ...
20.09.2015, 22:25
barska