Тыквенно-куриный суп-пюре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4858 раз

Вкусный, полезный, густой, насыщенный суп! Море полезности и радости дождливой осенью...
Ингредиенты
- Тыква 500 г
- Куриные грудки 300 г
- Бекон (копченый) 100 г
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 2 шт
- Бульон (куриный) 1 л
- Петрушка
- Соль
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать кубиками репчатый лук, куриную грудку. Оливковое масло разогреть в кастрюле. Обжарить на медленном огне лук и куриное мясо, помешивая, пока лук не станет золотистым, примерно 5-8 минут.
Спасибо Венерику!

Шаг 2 из 7
Тыкву и морковь нарезать маленькими кубиками.

Шаг 3 из 7
Добавить овощи в кастрюлю, влить куриный бульон и варить 20 минут, посолить (если нужно).

Шаг 4 из 7
Немного остудить. Измельчить погружным блендером и нагреть до нужной температуры (этот суп уже можно смело подавать детям).

Шаг 5 из 7
Более сытный вариант.
Бекон нарезать тонкими ломтиками. Обжарить до хрустящей корочки.

Шаг 6 из 7
Суп разлить по тарелкам, добавить сметаны по желанию, поджаренный бекон и посыпать сверху петрушкой.

Готово!
Яркой Вам осени и приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lakshmi, очень!
5 октября 2012 21:05
Ответить
Вкусноооо!
4 октября 2012 21:27
Ответить
Плов с капустой и свининой
Наверное пловом это блюдо можно назвать с натяжкой,это скорее рисова ...
04.07.2014, 15:35
Вьюга
Свинина с перцем
Свинина приготовленная таким образом, сочная и вкусная. А болгарский ...
28.07.2015, 16:59
Tanufka12
Булгур со свининой и овощами в мультиварке
Предлагаю разнообразить блюда их круп, входящие в ваш рацион и приго ...
11.04.2021, 14:04
Emiliya
Свинина с помидорами
Классическое праздничное блюдо и поскольку сейчас самый сезон овоще, ...
08.07.2013, 13:24
Ilarija
Котлеты с сыром
Вкусные котлеты из говядины и свинины с начинкой. ...
10.03.2015, 10:46
mnat
Свинина в медово-соевом маринаде
Очень простой способ превратить обычную жареную свинину в изысканное ...
10.04.2015, 23:23
OdryParker
Свинина в смородиново-горчичном маринаде
Вкусный, оригинальный рецепт и маринад! Очень интересные вкусовые со ...
14.07.2012, 19:43
barska
Жареная свинина с капустой и горошком
Жареная свинина с пекинской капустой и замороженным зеленым горошком ...
25.01.2020, 16:42
lorik26
Борщ фасолевый со свининой
Предлагаю ещё один свой вариант украинского борща на свинине с фасол ...
10.04.2021, 13:25
Pearl
Мясо в горшочке
Очень нежное, вкусное и сочное мясо.
01.12.2014, 15:17
Ленок-Кленок