Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Легкий суп

    Понравился 4 поварам Просмотрен 7622 раз
    фото рецепта: Легкий суп
    (4.36)
    191 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусный густой суп.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Лук порезать кубиками, морковь потереть на терке .Потушить на подсолнечном масле до полуготовности .

    Картофель почистить, порезать небольшими кубиками и обжарить на масле до полуготовности и золотистой корки сверху.

    В кастрюлю с кипятком забросить жареный картофель и порезанный чеснок. Варить 7-10 минут. Прибавить лук с морковью. Проварить еще 2-3 минуты. Прибавить сметану, растертую с мукой и 1\2 стаканом воды. Проварить 1-2 минуты. В конце- добавить резаный укроп, лавровый листок. Я еще люблю прямо в кастрюле сразу немного пройтись толкушкой для картофеля — часть картофеля остается целой, а часть распадается в пюре.Вкус у супа получается грибной, хотя он без грибов. Вкусно!

    Приятного аппетита!
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    LesKra
    Танюша,спасибо. Такой супчик всегда выручает. Особенно он актуален после праздников .
    17 апреля 2012 20:52
    Ответить
    Танюша
    отличный супчик,а главное из того,что всегда есть в доме.
    17 апреля 2012 14:57
    Ответить
    LesKra
    Полнстью согласна!
    30 марта 2012 19:58
    Ответить
    Zoya7
    Просто и вкусно!
    28 марта 2012 07:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Тушеная картошка с сосисками
    Тушеная картошка с сосисками - это сытное и вкусное блюдо, которое м ...
    22.04.2018, 02:33
    EvangelinaEvangelina
    Деруны с мясом и грибами под сыром в горшочке
    Представляю вашему вниманию блюдо с украинской кухни. Деруны с мясом ...
    17.08.2015, 18:05
    ihajseihajse
    Отварной картофель с зажаркой
    Гарниры из картофеля подойдут к любому блюду и всегда нравятся всем. ...
    26.01.2016, 14:43
    Marina30Marina30
    Картофель маринованный запеченный в рукаве
    Картофель по этому рецепту "маринуется" в смеси чеснока и зелени, за ...
    26.03.2016, 20:26
    OdryParkerOdryParker
    Картофельные драники с укропом
    Сытные, румяные и ароматные драники из картофеля с добавлением зелен ...
    10.02.2016, 14:24
    HelgaZHelgaZ
    Картофляники с сыром
    Это такие картофельные пирожки, только без теста, и внутри много сыр ...
    03.03.2014, 15:31
    ТорияТория
    Картофель в духовке с салом и луком
    Запеченный картофель - блюдо вкусное, сытное и полезное. Его можно п ...
    11.02.2018, 16:10
    Zoya7Zoya7
    Гратен из картофеля с грибами
    Простое в приготовлении, подходит как гарнир и самостоятельное блюдо ...
    20.02.2012, 18:40
    Zoya7Zoya7
    Украинский борщ с свиными ребрами
    Представляю вашему вниманию традиционное блюдо украинской кухни это ...
    22.02.2016, 21:56
    ihajseihajse
    Похлёбка с лесными грибами
    Невероятно ароматная похлёбка из лесных грибов. Готовить её легко и ...
    18.09.2016, 17:11
    тамара агапитоватамара агапитова