Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Легкий суп

    Понравился 4 поварам Просмотрен 10012 раз
    фото рецепта: Легкий суп
    (4.51)
    191 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусный густой суп.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Лук порезать кубиками, морковь потереть на терке .Потушить на подсолнечном масле до полуготовности .

    Картофель почистить, порезать небольшими кубиками и обжарить на масле до полуготовности и золотистой корки сверху.

    В кастрюлю с кипятком забросить жареный картофель и порезанный чеснок. Варить 7-10 минут. Прибавить лук с морковью. Проварить еще 2-3 минуты. Прибавить сметану, растертую с мукой и 1\2 стаканом воды. Проварить 1-2 минуты. В конце- добавить резаный укроп, лавровый листок. Я еще люблю прямо в кастрюле сразу немного пройтись толкушкой для картофеля — часть картофеля остается целой, а часть распадается в пюре.Вкус у супа получается грибной, хотя он без грибов. Вкусно!

    Приятного аппетита!
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    LesKra
    Танюша,спасибо. Такой супчик всегда выручает. Особенно он актуален после праздников .
    17 апреля 2012 20:52
    Ответить
    Танюша
    отличный супчик,а главное из того,что всегда есть в доме.
    17 апреля 2012 14:57
    Ответить
    LesKra
    Полнстью согласна!
    30 марта 2012 19:58
    Ответить
    Zoya7
    Просто и вкусно!
    28 марта 2012 07:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам