Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Легкий суп

    Понравился 4 поварам Просмотрен 7283 раз
    фото рецепта: Легкий суп
    (4.53)
    191 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусный густой суп.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Лук порезать кубиками, морковь потереть на терке .Потушить на подсолнечном масле до полуготовности .

    Картофель почистить, порезать небольшими кубиками и обжарить на масле до полуготовности и золотистой корки сверху.

    В кастрюлю с кипятком забросить жареный картофель и порезанный чеснок. Варить 7-10 минут. Прибавить лук с морковью. Проварить еще 2-3 минуты. Прибавить сметану, растертую с мукой и 1\2 стаканом воды. Проварить 1-2 минуты. В конце- добавить резаный укроп, лавровый листок. Я еще люблю прямо в кастрюле сразу немного пройтись толкушкой для картофеля — часть картофеля остается целой, а часть распадается в пюре.Вкус у супа получается грибной, хотя он без грибов. Вкусно!

    Приятного аппетита!
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    LesKra
    Танюша,спасибо. Такой супчик всегда выручает. Особенно он актуален после праздников .
    17 апреля 2012 20:52
    Ответить
    Танюша
    отличный супчик,а главное из того,что всегда есть в доме.
    17 апреля 2012 14:57
    Ответить
    LesKra
    Полнстью согласна!
    30 марта 2012 19:58
    Ответить
    Zoya7
    Просто и вкусно!
    28 марта 2012 07:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Картофель-фри для ленивых
    Если у вас нет фритюрницы или вы хотите попробовать что-то новенькое ...
    10.10.2014, 22:09
    ZahaZaha
    Картофель с кабачками под сметанным соусом.
    Что может быть вкусней еще горячей молодой картошечки с кабачками по ...
    24.07.2013, 09:47
    mastermaster
    Жареный картофель с печенью и шампиньонами
    Жареный картофель с печенью и шампиньонами. Картофель вкусный и очен ...
    12.11.2017, 12:11
    ihajseihajse
    Суп с грибами, клецками и зеленью
    Вкусный сытный суп.
    13.01.2015, 11:00
    ТорияТория
    Картофель жареный по-украински с салом
    Сегодня будем учиться готовить жареную картошку с салом. Настоящие у ...
    25.11.2013, 02:05
    mastermaster
    Картофельные котлеты под овощным соусом
    Картофельные котлеты под овощным соусом. Простое, бюджетное и очень ...
    29.07.2016, 10:35
    lorik26lorik26
    Суп тыквенно-грибной
    Такой суп вкусный даже без мяса-наваристый овощной бульон и ароматны ...
    23.07.2012, 15:03
    anastasiya_pananastasiya_pan
    Картофель Дофине
    Сколько кулинаров, столько и рецептов приготовления этого французско ...
    06.08.2015, 14:41
    Zoya7Zoya7
    Картофель жаренный на сале с зеленью и помидорами
    Вкусная и сытная картошечка.
    23.05.2015, 21:17
    ihajseihajse
    Окрошка с курицей на кефире и газированной воде
    С приближением тепла уже не хочется горячих борщей и супов. Окрошка ...
    16.04.2017, 11:42
    Zoya7Zoya7