Вход
Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Легкий суп

    Понравился 4 поварам Просмотрен 6842 раз
    фото рецепта: Легкий суп
    (4.44)
    191 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусный густой суп.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Лук порезать кубиками, морковь потереть на терке .Потушить на подсолнечном масле до полуготовности .

    Картофель почистить, порезать небольшими кубиками и обжарить на масле до полуготовности и золотистой корки сверху.

    В кастрюлю с кипятком забросить жареный картофель и порезанный чеснок. Варить 7-10 минут. Прибавить лук с морковью. Проварить еще 2-3 минуты. Прибавить сметану, растертую с мукой и 1\2 стаканом воды. Проварить 1-2 минуты. В конце- добавить резаный укроп, лавровый листок. Я еще люблю прямо в кастрюле сразу немного пройтись толкушкой для картофеля — часть картофеля остается целой, а часть распадается в пюре.Вкус у супа получается грибной, хотя он без грибов. Вкусно!

    Приятного аппетита!
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    LesKra
    Танюша,спасибо. Такой супчик всегда выручает. Особенно он актуален после праздников .
    17 апреля 2012 20:52
    Ответить
    Танюша
    отличный супчик,а главное из того,что всегда есть в доме.
    17 апреля 2012 14:57
    Ответить
    LesKra
    Полнстью согласна!
    30 марта 2012 19:58
    Ответить
    Zoya7
    Просто и вкусно!
    28 марта 2012 07:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Картофель с брокколи
    Данное блюдо можно подать как гарнир, а можно и как самостоятельно б ...
    08.07.2013, 10:06
    IlarijaIlarija
    Окрошка на кефире овощная
    В народных кухнях всего мира рецептов холодных овощных супов тысячи, ...
    12.04.2018, 10:54
    тамара агапитоватамара агапитова
    Быстрый постный борщ
    Рецепт этого борща подойдёт как начинающим хозяюшкам, так и опытным. ...
    27.04.2013, 18:17
    тамара агапитоватамара агапитова
    Окрошка с отварным языком
    Окрошка – одно из моих любимых блюд. Его я готовлю круглый год, не з ...
    18.11.2016, 00:03
    OdryParkerOdryParker
    Рагу выручалочка
    Когда совсем нет времени для приготовления пищи, а домашних кормить ...
    28.01.2013, 10:47
    тамара агапитоватамара агапитова
    Картофель во фритюре
    Очень вкусный картофель жаренный во фритюре, приправленный чесноком ...
    25.01.2014, 21:36
    ТорияТория
    Золотистый картофель дольками
    Картофель дольками получается красивого аппетитного золотистого цвет ...
    01.02.2016, 12:56
    HelgaZHelgaZ
    Жареный картофель с капустой
    На просторах интернета бродят сотни рецептов с картошкой. В каком то ...
    15.09.2016, 19:49
    Zoya7Zoya7
    Драники с лисичками
    Драники с грибами это особые драники.Кроме того,что они вкусные, они ...
    11.03.2015, 19:49
    тамара агапитоватамара агапитова
    Вкусный картофель по-деревенски
    В рецепте "Картофель по-деревенски" пряности можно использовать любы ...
    28.02.2012, 11:36
    МарияСМарияС