Картофельный суп по-южнобогемски (kulajda - Bramborova Polevka Jihoceska)

Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться.

Лук нарезаем и также отправляем к картофелю.

Отмеряем тмин и отправляем в суп.

Картофель, лук и тмин отправляем вариться до мягкости картофеля.

Шампиньоны нарезаем дольками.

Сметану размешиваем с мукой, разбиваем все комочки.

В суп добавляем сметану с мукой, мелко нарезанный укроп и лавровый лист. Вбейте в суп по одному яйца. Размешайте, посолите. Поварите ещё несколько минут.

Суп готов, приятного аппетита!