Вход

Картофельный суп с кукурузой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1273 раз
фото рецепта: Картофельный суп с кукурузой
(4.26)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень интересно выглядит сочетание кукурузы и картофеля в этом сливочном супе: он приобретает некоторую допустимую сладость, раскрывающую вкусы прочих ингредиентов. Суп готовится очень просто, а использование в нём молодой картошечки с кожурой только улучшает его вкусовые качества.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Картофель хорошо отмываем и нарезаем мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с кукурузой шаг №1
Шаг 2 из 6

Оба вида лука крошим тоже мелко.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с кукурузой шаг №2
Шаг 3 из 6

В кастрюле нагреваем растительное масло и кладём порей с репчатым. Обжариваем в течение 7-8 минут. Затем отправляем к ним картофель. Обжариваем еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с кукурузой шаг №3
Шаг 4 из 6

Вливаем в кастрюлю сливки и регулируем густоту супа желаемым количеством воды. Варим 10-12 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с кукурузой шаг №4
Шаг 5 из 6

Наконец, добавляем в суп всю кукурузу, доводим суп до кипения и снимаем с огня.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с кукурузой шаг №5
Готово!

Готовый суп можно украсить свежей, рубленной зеленью и подавать горячим. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с кукурузой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам