Немецкий картофельный суп с беконом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7448 раз
![фото рецепта: Немецкий картофельный суп с беконом](/uploads/picture/800/0/2020-05/1588409631_img_20200502_110612-01.jpeg)
Немецкая кухня обычно простая и очень сытная. Данный картофельный суп — не исключение. Он очень нежный и приятный на вкус благодаря сливкам, но очень сытный и высококалорийный.
Ингредиенты
- Картофель 300 г
- Морковь 1 шт
- Бульон мясной 500 мл
- Лавровый лист 1 шт
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Сливки 100 мл
- Укроп По вкусу
- Лук зеленый По вкусу
- Бекон 40 г
- Базилик По вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Картофель и морковь очистить, крупно нарезать и выложить в кастрюлю.
![Фото приготовление рецепта: Немецкий картофельный суп с беконом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-05/1588409063_img_20200502_102351.jpg)
Шаг 2 из 11
Залить мясным бульоном и поставить на огонь.
![Фото приготовление рецепта: Немецкий картофельный суп с беконом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-05/1588409038_img_20200502_102415.jpg)
Шаг 3 из 11
Добавить лавровый лист и варить до готовности овощей.
![Фото приготовление рецепта: Немецкий картофельный суп с беконом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-05/1588409095_img_20200502_103117.jpg)
Шаг 4 из 11
Морковь достать из супа и нарезать кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Немецкий картофельный суп с беконом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-05/1588409107_img_20200502_105639.jpg)
Шаг 5 из 11
Картофель растолочь в бульоне, выбросив предварительно лавровый лист.
![Фото приготовление рецепта: Немецкий картофельный суп с беконом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-05/1588409131_img_20200502_105708.jpg)
Шаг 6 из 11
Морковь выложить обратно в суп.
![Фото приготовление рецепта: Немецкий картофельный суп с беконом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-05/1588409223_img_20200502_105851.jpg)
Шаг 7 из 11
Влить сливки.
![Фото приготовление рецепта: Немецкий картофельный суп с беконом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-05/1588409187_img_20200502_105926.jpg)
Шаг 8 из 11
Перемешать, посолить, поперчить, добавить базилик и довести суп до кипения.
![Фото приготовление рецепта: Немецкий картофельный суп с беконом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-05/1588409272_img_20200502_105958.jpg)
Шаг 9 из 11
Обжарить кусочки бекона с обеих сторон.
![Фото приготовление рецепта: Немецкий картофельный суп с беконом шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-05/1588409302_img_20200502_105252.jpg)
Шаг 10 из 11
Суп налить в тарелку, туда же выложить обжаренный бекон.
![Фото приготовление рецепта: Немецкий картофельный суп с беконом шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-05/1588409313_img_20200502_110331.jpg)
Готово!
Украсить суп измельченной зеленью.
![Фото приготовление рецепта: Немецкий картофельный суп с беконом шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-05/1588409301_img_20200502_110612.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сытный супчик)) Особенно холодными зимними днями, немцы любят себя разогреть сытными блюдами.
4 мая 2020 19:06
Ответить
О да))) Спасибо!
5 мая 2020 11:51
Ответить
Картофель с куриными крыльями в духовке
Сегодня на ужин невероятное вкусное и ароматное блюдо. блюдо, это ка ...
06.03.2021, 12:46
тамара агапитова
Драники с чесноком и укропом
Драники с чесноком и укропом имеют очень интересный и пикантный вкус ...
01.05.2015, 16:48
AnnaLina
Драники из картофеля со шпинатом и спаржевой фасолью
Драники из картофеля со шпинатом и спаржевой фасолью вкусное и сытн ...
12.04.2017, 13:02
ihajse
Картофельное пюре на травах с бараниной
Это пюре абсолютно не похоже на привычное нам. Травы придают ему нео ...
28.04.2014, 13:32
Oduvanchik
Голубцы из тёртой картошки
Хочу вас познакомить ещё с одним блюдом, которое готовят в Прикарпат ...
11.02.2021, 12:27
тамара агапитова
Картошка с мясом в горшочках
Картошка с мясом в горшочках - это очень вкусно, аппетитно и сытно. ...
30.04.2021, 22:36
uliay
Картофельные оладьи с тофу с морковью
Картофельные оладьи с сыром тофу и морковью. очень вкусные, нежные о ...
23.05.2017, 11:17
lorik26
Картофельные лепешки-рулеты
Вкусные, несложные в приготовлении картофельные лепешки отлично подо ...
30.07.2019, 12:17
star999
Весенний салат из овощей
С появлением молодого редиса на рынках есть возможность теперь готов ...
09.04.2016, 20:03
lorik26
Картофельное пюре с чесноком и шпиком
Картофельное пюре с чесноком и шпиком. Хочу поделится с вами не слож ...
22.09.2021, 22:22
ihajse