Морковь натереть на терке. Порей и сладкий перец нарезать тонко.
Шаг 2 из 5
В кастрюле на оливковом масле обжарить овощи в течении 8-10 мин. Затем выложить баночку консервированных томатов, влить бульон и оставить вариться на тихом огне в течении 10 мин. В конце добавить соль и специи по вкусу.
Шаг 3 из 5
Суп можно оставить как есть, а можно немного взбить блендером, но не до состояния пюре.
Шаг 4 из 5
Смесь из морепродуктов выложить на сковороду, немного посолить и полить лимонным соком. Готовим быстро, 2 мин. и добавляем в каждую тарелочку с супом.
Готово!
Приятного аппетита !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
