Вход

Суп с брюссельской капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1626 раз
фото рецепта: Суп с брюссельской капустой
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт взят с сайта, где он указан как немецкий суп(Rosenkohlsuppe). Полезный и вкусный суп.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Капусту очистить, помыть, порезать на половинки.

Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой шаг №1
Шаг 2 из 5

Обжарить бекон до хруста. Положить на бумажное полотенце, поломать.

Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой шаг №2
Шаг 3 из 5

На жире обжарить лук до мягкости, очистить картофель и порезать кубиками, добавить в лук бульон, картофель, соль и перец, капусту. Закрыть крышкой и тушить 45 мин.

Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой шаг №3
Шаг 4 из 5

Перелить в блендер и взбить до пюреобразного состояния. Я оставила специально несколько штук капусты целиком.

Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой шаг №4
Готово!

Разлить по тарелочкам. Добавить бекон, лук по желанию, сметану. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Суп с брюссельской капустой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
спасибо!!!
14 июня 2014 20:12
Вкусно !
14 июня 2014 15:47
Похожие рецепты по ингредиентам