Капусту нашинковать. Топинамбур очистить и нарезать.
Шаг 2 из 8
Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия.
Шаг 3 из 8
Лук очистите, помойте и нарежьте крупно.
Шаг 4 из 8
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.
Шаг 5 из 8
Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.
Шаг 6 из 8
Возьмите соль, перец горошком, перец душистый и приправу для супа.
Шаг 7 из 8
Бульон доведите до кипения. Положите в него картофель, морковь и топинамбур. Доведите до кипения. Затем добавьте капусту цветную, капусту белокочанную и лук. Варите до готовности. В конце варки добавьте специи и соль.
Готово!
Разлейте по тарелкам и подавайте на стол.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
