Дачный летний суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3032 раз

Дачный летний суп готовится по принципу "каша из топора". В суп идет все, что поспело к данному моменту на грядках. Его можно готовить на воде или на бульоне. Такой суп готовят на один раз покушать.
Ингредиенты
- Бекон 50 гр.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Редис 7 шт.
- Капуста цветная 2 соцветия
- Куркума по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Шпинат 1 кубик
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Мелко нарезать бекон.

Шаг 2 из 9
В кастрюлю с толстым дном вылить масло и выложить бекон. Жарить пока бекон отдаст весь свой жир.

Шаг 3 из 9
тем временем нарезать лук, картофель и редис. Бекон вынуть из кастрюли и выложить овощи. Обжарить минут пять на среднем огне.

Шаг 4 из 9
Если есть колбаса, тогда можно сейчас ее добавить.

Шаг 5 из 9
Добавим еще цветную капусту. Количество определяйте сами.

Шаг 6 из 9
С капустой и колбасой жарить еще пять минут.

Шаг 7 из 9
Добавить воду и варить до готовности овощей. Посолить и поперчить. Добавить куркуму и шпинат по вкусу.

Шаг 8 из 9
Готовый суп накрыть крышкой и настаивать 15 минут.

Готово!
При подаче, посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А салко, копченное))) 

30 июня 2015 23:47
Ответить
ну, ты просто дразнишься, колбаска, сальце..супчик классный!
30 июня 2015 23:23
Ответить
Холодная закуска из цукини с мятой
Летняя закуска с освежающим вкусом.. Хорошо подать перед основным бл ...
24.05.2014, 23:11
Татьяна Маражо
Цуккини-гриль с орегано
Попробуйте это вкусное и быстрое овощное блюдо ;) ...
21.06.2013, 09:37
ОльгаЧ
Цуккини с творогом и курицей
Это легкое блюдо для ужина можно приготовить, как из кабачков, так и ...
03.11.2017, 01:22
barska
Капустный салат с цукини и огурцом
Капустный салат с цукини и огурцом . Хочу поделиться с вами очень ле ...
03.07.2017, 12:31
ihajse
Салат из сырых цуккини и огурцов
Лето - пора свежих овощей, поэтому не примените возможностью попробо ...
27.06.2017, 16:12
OdryParker
Котлеты из цукини с рисом
Полезные котлетки из цукини с добавлением риса – отличная замена мяс ...
03.11.2015, 00:45
OdryParker
Крамбль из цукини с травами
Нежный, ароматный, лёгкий крамбль по-французски. Может служить и зак ...
20.08.2012, 23:56
barska
Маффины с кабачком и сыром
Очень вкусные маффины! Рекомендую для детей, которые не любят овощи ...
06.11.2012, 09:31
ОльгаЧ
Холодный суп из цукини с ботвой редиса
Холодный (закусочный) суп из цукини и ботвы редиса с белковой шапочк ...
27.07.2013, 01:49
Татьяна Маражо
Соус из цукини с арахисовой пастой
Соус из цукини с кусочками копченой ветчины и сливками. Хороший арах ...
15.10.2013, 18:39
Татьяна Маражо