Вход

Дачный летний суп

Понравился 0 поварам Просмотрен 937 раз
фото рецепта: Дачный летний суп
(4.21)
5788 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Дачный летний суп готовится по принципу "каша из топора". В суп идет все, что поспело к данному моменту на грядках. Его можно готовить на воде или на бульоне. Такой суп готовят на один раз покушать.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентБекон
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Мелко нарезать бекон.

Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №1
Шаг 2 из 9

В кастрюлю с толстым дном вылить масло и выложить бекон. Жарить пока бекон отдаст весь свой жир.

Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №2
Шаг 3 из 9

тем временем нарезать лук, картофель и редис. Бекон вынуть из кастрюли и выложить овощи. Обжарить минут пять на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №3
Шаг 4 из 9

Если есть колбаса, тогда можно сейчас ее добавить.

Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавим еще цветную капусту. Количество определяйте сами.

Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №5
Шаг 6 из 9

С капустой и колбасой жарить еще пять минут.

Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавить воду и варить до готовности овощей. Посолить и поперчить. Добавить куркуму и шпинат по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовый суп накрыть крышкой и настаивать 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №8
Готово!

При подаче, посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
А салко, копченное))) love
30 июня 2015 23:47
ну, ты просто дразнишься, колбаска, сальце..супчик классный!
30 июня 2015 23:23
Похожие рецепты по ингредиентам