Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Дачный летний суп

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3028 раз
    фото рецепта: Дачный летний суп
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Дачный летний суп готовится по принципу "каша из топора". В суп идет все, что поспело к данному моменту на грядках. Его можно готовить на воде или на бульоне. Такой суп готовят на один раз покушать.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Бекон
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 9

    Мелко нарезать бекон.

    Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №1
    Шаг 2 из 9

    В кастрюлю с толстым дном вылить масло и выложить бекон. Жарить пока бекон отдаст весь свой жир.

    Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №2
    Шаг 3 из 9

    тем временем нарезать лук, картофель и редис. Бекон вынуть из кастрюли и выложить овощи. Обжарить минут пять на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Если есть колбаса, тогда можно сейчас ее добавить.

    Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Добавим еще цветную капусту. Количество определяйте сами.

    Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №5
    Шаг 6 из 9

    С капустой и колбасой жарить еще пять минут.

    Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Добавить воду и варить до готовности овощей. Посолить и поперчить. Добавить куркуму и шпинат по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Готовый суп накрыть крышкой и настаивать 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №8
    Готово!

    При подаче, посыпать зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Дачный летний суп шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    А салко, копченное))) love
    30 июня 2015 23:47
    Ответить
    bvlena
    ну, ты просто дразнишься, колбаска, сальце..супчик классный!
    30 июня 2015 23:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам