Вход

Овощной суп

Понравился 1 повару Просмотрен 1358 раз
фото рецепта: Овощной суп
(4.22)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощной суп это очень полезное первое блюдо. Чтобы сделать более насыщенный и сливочный вкус, я добавила сметану, а так же чеснок. Долго такой суп варить не нужно, что бы осталось побольше витаминов.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Кабачок помыть и нарезать на кусочки, не очень тонкие, а то он разварится.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп шаг №1
Шаг 2 из 8

Цветную капусту разобрать на соцветия.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп шаг №2
Шаг 3 из 8

Морковь нарезать на тонкие кружочки. Лук мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп шаг №3
Шаг 4 из 8

Картофель нарезать на кусочки и залить водой.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп шаг №4
Шаг 5 из 8

В кастрюлю наберите воду, доведите ее до кипения и положите лук с морковью, посолите. Варите минут 10.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп шаг №5
Шаг 6 из 8

Затем, добавьте картофель, кабачок и цветную капусту варите до готовности овощей, примерно минут 15.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп шаг №6
Шаг 7 из 8

В конце приготовления добавьте выдавленный чеснок, черный перец, сметану и укроп, перемешайте, доведите до кипения и варите еще минут 5.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощной суп шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам