Вход

Сливочный суп с летними овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1102 раз
фото рецепта: Сливочный суп с летними овощами
(4.42)
3035 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу поделиться с вами очень вкусным и ароматным летним сливочным супчиком с овощами по сезону. У меня это баклажан, кабачок и перец. Вкусно и очень просто.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКабачок
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Нарезать мелким кубиком кабачок, баклажан и перец.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с летними овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель нарезать средним кубиком и поставить варить на слабом огне.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с летними овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Нарезать мелким кубиком морковь и лук.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с летними овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

На растительном масле обжарить овощи до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с летними овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Соединить все овощи и варить на слабом огне, периодически снимая пену.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с летними овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

В конце приготовления добавить сливки и специи по вкусу. перемешать и варить еще 5 - 10 минут на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с летними овощами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с летними овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам