Вход

Овощной суп с сосисками

Понравился 1 повару Просмотрен 2339 раз
фото рецепта: Овощной суп с сосисками
(4.64)
1783 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В летний сезон грех не приготовить овощной суп, когда прилавки пестрят разными овощами. Сегодня у меня такой суп с сосисками. Они придают пикантность и сытость блюду. Набор овощей для супа берите по своему вкусу. Ароматный, полезный, легкий и очень вкусный суп.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

В кастрюлю налить бульон. Добавить нарезанный картофель и поставить на плиту. Как только бульон с картофелем закипит, добавить в него промытый рис.

Овощной суп с сосисками
Шаг 2 из 9

Морковь и репчатый лук мелко порезать. Припустить на сковороде с подсолнечным маслом, перемешивая минут 7-10.

Овощной суп с сосисками
Шаг 3 из 9

Добавить лук с морковью в кастрюлю.

Овощной суп с сосисками
Шаг 4 из 9

Нарезать кабачок и соломкой капусту.

Овощной суп с сосисками
Шаг 5 из 9

Добавить в суп кабачок и капусту.

Овощной суп с сосисками
Шаг 6 из 9

Мелко нарезать болгарский перец. Лучше, чтобы он был ярким.

Овощной суп с сосисками
Шаг 7 из 9

Добавить в суп перец, соль и перец черный молотый. Варить суп до готовности всех овощей. За 3-4 минуты до окончания приготовления выложить в суп нарезанные сосиски.

Овощной суп с сосисками
Шаг 8 из 9

В готовый овощной суп всыпать нарезанную зелень.

Овощной суп с сосисками
Готово!

Овощной суп с сосисками готов. Подаем на обед.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с сосисками шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Volkova
KAK V DETSTVE ,!!
14 августа 2016 00:42
Вкусно, не сложно, именно то, что нужно летом! love
13 августа 2016 22:48
Похожие рецепты по ингредиентам