Суп с капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5126 раз

Сук с капустой. Если у вас уже приготовлен бульон, тогда такой суп можно приготовить за минут 30. Суп можно приготовить на воде или овощном бульоне. Вкусно будет и на грибном.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,5 литра
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук-порей 5 см.
- Чеснок 2 шт.
- Капуста белокочанная по вкусу
- Сельдерей корневой по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
У меня бульон замороженный. добавить чуть воды и брикет бульона. Поставить на минимальный огонь.

Шаг 2 из 9
Тем временем нарезать кубиком картофель и отправить уже в кипящий бульон.

Шаг 3 из 9
Пока варится картофель, на сковороде жарить на среднем огне морковь, репчатый лук и сельдерей.

Шаг 4 из 9
Когда овощи будут уже мягкие - добавить лук-порей и чеснок. готовить минуты две.

Шаг 5 из 9
Овощи отправить в суп.

Шаг 6 из 9
Шинкуем капусту.

Шаг 7 из 9
И отправляем в суп. Когда суп закипит - солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Я добавила специи для плова.

Шаг 8 из 9
В конце приготовления, добавить зелень и снять с плиты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такие супы!
21 ноября 2016 23:51
Ответить
Грибная похлебка с чечевицей и перловкой
Грибная похлебка с чечевицей, фасолью и перловкой. И конечно - овощи ...
13.03.2017, 17:47
lorik26
Рассольник с шампиньонами и булгуром
Рассольник – традиционное первое блюдо русской кухни. Этот суп с сол ...
30.09.2015, 21:41
OdryParker
Суп с клецками из сыра
Очень вкусный супчик. Клецки из сыра получаются намного мягче, чем к ...
19.10.2016, 20:02
Лара
Суп с цветной капустой щавелем и фрикадельками
Суп с цветной капустой щавелем и фрикадельками. Этот замечательный с ...
29.08.2019, 17:38
lorik26
Суп с зеленым горошком и вермишелью
Суп с зеленым горошком и вермишелью. Этот суп можно с легкостью при ...
24.11.2017, 15:56
ihajse
Куриный суп с капустой и лапшой
Куриный суп с капустой и лапшой. Это суп итальянской кухни, но готов ...
18.01.2020, 13:04
lorik26
Борщ с цветной капустой
Борщ с цветной капустой и белокочанной. Варится борщ как обычно, но ...
13.09.2017, 19:00
lorik26
Суп с фрикадельками, перцем и грибами
Суп с фрикадельками, перцем и грибами. Хочу вам предложить приготови ...
16.05.2017, 13:07
ihajse
Курица для торопливых
Курица для торопливых - этот рецепт от Джейми Оливера. Конечно быстр ...
19.07.2015, 20:18
lorik26
Суп с красной чечевицей и сосисками
Чечевица - чрезвычайно полезный продукт семейства бобовых. В ней мас ...
11.12.2020, 19:26
Zoya7