Суп с капустой

У меня бульон замороженный. добавить чуть воды и брикет бульона. Поставить на минимальный огонь.

Тем временем нарезать кубиком картофель и отправить уже в кипящий бульон.

Пока варится картофель, на сковороде жарить на среднем огне морковь, репчатый лук и сельдерей.

Когда овощи будут уже мягкие - добавить лук-порей и чеснок. готовить минуты две.

Овощи отправить в суп.

Шинкуем капусту.

И отправляем в суп. Когда суп закипит - солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Я добавила специи для плова.

В конце приготовления, добавить зелень и снять с плиты.

Приятного аппетита!