Вход

Овощной суп с сырными шариками в мультиварке

Понравился 0 поварам Просмотрен 463 раз
фото рецепта: Овощной суп с сырными шариками в мультиварке
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп с сырными шариками получается ароматный и вкусный. Мне нравится больше вариант на легком курином бульоне, но можно приготовить на любом другом и даже на воде. Я предлагаю приготовить суп в мультиварке, но за неимением ее, можно приготовить это блюдо в кастрюле на плите.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 13

Сливочное масло размягчить при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с сырными шариками в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 13

Добавить к нему тертый сыр.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с сырными шариками в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 13

Яйцо, измельченную зелень и соль, можно добавить любимые специи.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с сырными шариками в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 13

Частями посыпая муку замесить мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с сырными шариками в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 13

Собрать его в шар, завернут в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с сырными шариками в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 13

Тем временем обжарить в мультиварке репчатый лук, нарезанный кубиками.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с сырными шариками в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 13

Добавить тертую морковь и готовить все вместе еще около 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с сырными шариками в мультиварке шаг №7
Шаг 8 из 13

Затем добавить нарезанный соломкой перец и продолжать обжаривать овощи не более 3 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с сырными шариками в мультиварке шаг №8
Шаг 9 из 13

Добавляем нарезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с сырными шариками в мультиварке шаг №9
Шаг 10 из 13

Наливаем воду или любой мясной бульон. Добавляем лавровый лист, соль и специи по вкусу. Готовим на режиме "суп" или на мультиповаре при 100*с до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с сырными шариками в мультиварке шаг №10
Шаг 11 из 13

Тем временем достаем тесто, отщипываем от него небольшие кусочки и лепим маленькие шарики. Учитываем, что они еще увеличатся при варке в 1,5-2 раза.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с сырными шариками в мультиварке шаг №11
Шаг 12 из 13

Добавляем сырные шарики за 10-15 минут до готовности супа. В конце добавляем свежую зелень, мультиварку выключаем и даем супу настояться еще 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с сырными шариками в мультиварке шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с сырными шариками в мультиварке шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам