Вход

Суп овощной с сельдереем и фрикадельками

Понравился 1 повару Просмотрен 321 раз
фото рецепта: Суп овощной с сельдереем и фрикадельками
(4.70)
328 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Большое количество овощей с сельдереем и наваристый овощной бульон делает вкус супа не банальным и интересным. Приготовьте такой суп с овощами и фрикадельками на обед для своих близких, вкусно!
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

Морковь и лук нарезать, выложить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с сельдереем и фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 10

Нарезать картофель, добавить к овощам.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с сельдереем и фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 10

Налить воду и варить минут 15, до полуготовности овощей.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с сельдереем и фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 10

Для приготовления фрикаделек фарш посолить, добавить яичный белок.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с сельдереем и фрикадельками шаг №4
Шаг 5 из 10

Перемешать фарш с яйцом.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с сельдереем и фрикадельками шаг №5
Шаг 6 из 10

Сформировать фрикадельки, можно ложкой.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с сельдереем и фрикадельками шаг №6
Шаг 7 из 10

Очистить и натереть на крупной терке корень сельдерея, подготовить петрушку (у меня сухая петрушка) и лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с сельдереем и фрикадельками шаг №7
Шаг 8 из 10

Понадобится вермишель паутинка.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с сельдереем и фрикадельками шаг №8
Шаг 9 из 10

Выложить в суп натертый сельдерей, петрушку, лавровый лист, фрикадельки. Варить до готовности овощей и фрикаделей еще 15 минут. Готовые фрикадельки всплывают. Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с сельдереем и фрикадельками шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп овощной с сельдереем и фрикадельками шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам