Вход

Овощной суп

Понравился 0 поварам Просмотрен 324 раз
фото рецепта: Овощной суп
(4.23)
5882 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Овощной суп из капусты, кукурузы, пастернака, сельдерея, морковь и лук с болгарским перцем. Картофель и сметану по желанию, бульон на ваш выбор. Суп готовится просто и он очень вкусный, витаминный.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 5

Мелко нарезать морковь, лук, пастернак, кабачок. Высыпать в кастрюлю с зубчиком чеснока.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить капусту, болгарский перец, вареную кукурузу и сельдерей.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп шаг №2
Шаг 3 из 5

Залить овощным или куриным бульоном или водой. Варить после закипания минут 15-20. Кто не мыслит суп без картофеля, можно добавить и его.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп шаг №3
Шаг 4 из 5

Посолить, поперчить, добавить специи и зелень, если суп не останется до завтра. А так зелень лучше разложить по тарелкам. Я люблю в супы добавлять сметану, но это уже ваш выбор.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощной суп шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам