Овощной суп с рисом и зеленым горошком в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5037 раз
Овощной суп с рисом и зеленым горошком получается очень вкусный, ароматный и наваристый. Приготовить его можно и в мультиварке, и на плите. Бульон подойдет любой, у меня легкий куриный. Можно приготовит данный суп и просто на воде, такой более диетический вариант тоже получается очень ароматным и аппетитным.
Ингредиенты
- Бульон мясной 2,5 л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Картофель 4 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 2-3 ст.л.
- Рис 100 гр.
- Чеснок 2-3 зуб.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Готовлю суп без зажарки, поэтому все овощи сразу закладываю в мультиварку. Шинкуем капусту.
Шаг 2 из 8
Добавляем нарезанный кубиками репчатый лук и тертую крупно морковь.
Шаг 3 из 8
Картофель нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 8
Горошек, помидор и перец у меня замороженные, но можно взять и свежие овощи. Нарезаем произвольно, как больше нравится.
Шаг 5 из 8
Насыпаем промытый рис.
Шаг 6 из 8
Заливаем все водой или любым мясным бульоном, добавляем соль по вкусу и готовим на режиме "суп" или любом другом подходящем до готовности всех овощей.
Шаг 7 из 8
За 10 минут до окончания программы добавляем измельченный мелко чеснок и свежую зелень.
Готово!
Готовому супу даем настояться, после чего подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет