Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кабачковый суп с кукурузной крупой

    Понравился 1 повару Просмотрен 6468 раз
    фото рецепта: Кабачковый суп с кукурузной крупой
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Кабачковый суп с кукурузной крупой. В французской кухне часто встречаются рецепты супов из одного или двух ингредиентов, но они обязательно заправляются сливками и сливочным маслом. Здесь два ингредиенты - кабачок и крупа, но суп выходит очень вкусный. Попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 6

    Нарежьте мелко лук, морковь и чеснок. Я добавила еще сельдерей и цветную капусту - она совсем не обязательна. Влейте ложку растительного масла и тушите на малом огне минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковый суп с кукурузной крупой шаг №1
    Шаг 2 из 6

    А тем временем нарежьте мелким кубиком кабачок. У меня половина кабачка и половина цукини.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковый суп с кукурузной крупой шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавьте ложку сливочного масла и тушите минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковый суп с кукурузной крупой шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Потом залейте водой и всыпьте кукурузную крупу. Готовьте до полного приготовления крупы.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковый суп с кукурузной крупой шаг №4
    Шаг 5 из 6

    В конце приготовления, посолите, поперчите и заправьте суп сливками. Доведите до кипения и снимите с плиты.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковый суп с кукурузной крупой шаг №5
    Готово!

    При подаче можете посыпать суп сыром.

    Фото приготовление рецепта: Кабачковый суп с кукурузной крупой шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Такой супчик мне подходит!
    27 июля 2019 19:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам