Легкий французский суп

Понравился 1 повару Просмотрен 235 раз
фото рецепта: Легкий французский суп
(4.44)
7275 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Легкий французский суп из овощей и риса на сливочном масле. Набор овощей можно брать любой, но важно оставить лук, морковь и сельдерей. Эта троица неразлучна. Добавьте еще розмарин и ароматный и вкусный суп точно получится.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6

Мелко нарежьте лук, морковь и сельдерей, добавьте в кастрюлю зубчик чеснока, розмарин, лавровый лист и сливочное масло. Поставьте на малый огонь и тушите пока лук станет прозрачным.

Фото приготовление рецепта: Легкий французский суп шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавьте картофель и паприку, перемешайте и обжарьте в течении пары минут.

Фото приготовление рецепта: Легкий французский суп шаг №2
Шаг 3 из 6

Всыпьте рис, перемешайте и жарьте еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Легкий французский суп шаг №3
Шаг 4 из 6

Залейте водой или овощным бульоном, доведите до кипения и варите до готовности картофеля и риса.

Фото приготовление рецепта: Легкий французский суп шаг №4
Шаг 5 из 6

В конце приготовления посолите, поперчите и можно добавить прованские травы.

Фото приготовление рецепта: Легкий французский суп шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Легкий французский суп шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам