Овощной суп на курином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1746 раз

Лёгкий овощной супчик на курином бульоне, без зажарки. Звучит просто но уверяю вас, что вам очень понравится. Бульон сваренный на курином филе, получается с насыщенным куриным вкусом и очень прозрачным.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2.5 л.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста цветная 100 г.
- Брокколи 100 г.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 г.
- Фасоль спаржевая 100 г.
- Соль 1 ч. л.
- Укроп 10 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 3 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
В кипящий бульон добавляем картофель нарезанный кубиками.

Шаг 2 из 7
Подготавливаем ингредиенты, морковь, лук, цветную капусту, брокколи.

Шаг 3 из 7
Добавляем овощи в бульон к картофелю.

Шаг 4 из 7
Подготавливаем замороженные овощи, зелёный горошек и спаржевую фасоль.

Шаг 5 из 7
Добавляем горошек и спаржевую фасоль в бульон к овощами, доводим до кипения, собираем пену, солим по вкусу и варим 30-35 минут.

Шаг 6 из 7
В конце варки добавляем укроп, лавровый лист, душистый перец и растительное масло. Проварить 1 минуту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Полезный суп)
22 января 2021 21:35
Ответить
Суп с фасолью и помидором
Легкий фасолевый суп, заправленный помидором с луком и чесноком. Аро ...
27.09.2015, 20:52
Тория
Жареный картофель с вешенками
Предлагаю на обед или к ужину приготовить вкусный и очень ароматный ...
30.01.2017, 14:11
ihajse
Картофельное пюре со шпиком и морковью по - деревенски
Картофельное пюре со шпиком и морковью по - деревенски. Такой картоф ...
20.02.2019, 13:22
ihajse
Картофельное пюре со сливками и моцареллой
То блюдо, которое я хочу предложить, можно подавать самостоятельно. ...
25.01.2019, 21:38
тамара агапитова
Картофель фри
Для приготовления вкусного картофеля фри нарежьте картошку максималь ...
28.10.2019, 16:40
Pearl
Картофельные зразы с сыром и грибным соусом
Все без исключения хоть раз но готовили картофельные зразы и вариант ...
23.08.2015, 17:31
ihajse
Картофельные дольки в яичной глазури
Предлагаю простой рецепт приготовления картофеля в глазури. Запеченн ...
24.01.2020, 10:47
Marina30
Салат с жареным картофелем, сердцем, горохом и кукурузой
Этот салат могу охарактеризовать как невероятно вкусный с насыщенным ...
23.11.2015, 01:21
Ellisa
Холодный суп с лимонным соком и горчицей
Холодный суп с лимонным соком и горчицей замечательный летний вариа ...
18.05.2017, 15:35
Ира Ли
Картофель запеченный с морковью
Сытный и простой ужин из запеченного картофеля и моркови с добавлени ...
24.03.2016, 22:24
HelgaZ