Овощной суп на курином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2898 раз

Лёгкий овощной супчик на курином бульоне, без зажарки. Звучит просто но уверяю вас, что вам очень понравится. Бульон сваренный на курином филе, получается с насыщенным куриным вкусом и очень прозрачным.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2.5 л.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста цветная 100 г.
- Брокколи 100 г.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 г.
- Фасоль спаржевая 100 г.
- Соль 1 ч. л.
- Укроп 10 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 3 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
В кипящий бульон добавляем картофель нарезанный кубиками.

Шаг 2 из 7
Подготавливаем ингредиенты, морковь, лук, цветную капусту, брокколи.

Шаг 3 из 7
Добавляем овощи в бульон к картофелю.

Шаг 4 из 7
Подготавливаем замороженные овощи, зелёный горошек и спаржевую фасоль.

Шаг 5 из 7
Добавляем горошек и спаржевую фасоль в бульон к овощами, доводим до кипения, собираем пену, солим по вкусу и варим 30-35 минут.

Шаг 6 из 7
В конце варки добавляем укроп, лавровый лист, душистый перец и растительное масло. Проварить 1 минуту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Полезный суп)
22 января 2021 21:35
Ответить
Гарнир из кабачка гриль
Гарнир из кабачка гриль вкусный и полезный обед или ужин. Можно куша ...
14.03.2017, 17:17
ihajse
Фриттата с кабачком и творогом
Фриттата - это итальянский омлет, который готовится с различными ово ...
20.08.2020, 12:08
Pearl
Запеканка из кабачков и творога
Легкая диетическая запеканка из кабачка и творога, которая идеально ...
29.05.2021, 01:23
OdryParker
Консервация кабачковой икры на зиму
Для приготовления кабачковой икры я обычно использую только молодень ...
16.05.2018, 12:49
Тория
Кабачковые оладьи с картофелем
Кабачковые оладьи с картофелем. Предлагаю на обед или ужин приготови ...
06.11.2021, 01:17
ihajse
Кабачки тушёные со сметаной
Первыми в пищу кабачки стали употреблять в Италии. В наше время слож ...
21.08.2013, 13:43
тамара агапитова
Кабачки с помидорами
Ароматная горячая закуска из кабачков с помидорами, красно-зеленое с ...
04.11.2011, 22:43
belis07
Кабачки с чесноком и вареным яйцом
Уже давно наступила «кабачковая» пора, и жареные кабачки становятся ...
09.07.2016, 01:59
OdryParker
Оладьи из кабачков со сметаной и содой
Предлагаю приготовить из кабачков очень вкусные, пышные и полезные о ...
17.08.2021, 16:04
Yulia.
Тушеные баклажаны и кабачки в сметане
Тушеные баклажаны и кабачки в сметане. Это блюдо выходит очень вкусн ...
25.09.2019, 16:03
lorik26