Овощной суп на курином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3370 раз
Лёгкий овощной супчик на курином бульоне, без зажарки. Звучит просто но уверяю вас, что вам очень понравится. Бульон сваренный на курином филе, получается с насыщенным куриным вкусом и очень прозрачным.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2.5 л.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста цветная 100 г.
- Брокколи 100 г.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 г.
- Фасоль спаржевая 100 г.
- Соль 1 ч. л.
- Укроп 10 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 3 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
В кипящий бульон добавляем картофель нарезанный кубиками.
Шаг 2 из 7
Подготавливаем ингредиенты, морковь, лук, цветную капусту, брокколи.
Шаг 3 из 7
Добавляем овощи в бульон к картофелю.
Шаг 4 из 7
Подготавливаем замороженные овощи, зелёный горошек и спаржевую фасоль.
Шаг 5 из 7
Добавляем горошек и спаржевую фасоль в бульон к овощами, доводим до кипения, собираем пену, солим по вкусу и варим 30-35 минут.
Шаг 6 из 7
В конце варки добавляем укроп, лавровый лист, душистый перец и растительное масло. Проварить 1 минуту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Полезный суп)
22 января 2021 21:35
Ответить
Рубленые котлеты с тыквой
Рубленые котлеты из куриного филе с тыквой - вкусное, полезное и сим ...
22.11.2016, 15:31
Zoya7
Суп из тыквы и пшена
Тыква и пшено прекрасно сочетаются, как по цвету, так и по вкусу. С ...
30.03.2018, 12:24
тамара агапитова
Заморозка тыквенного пюре на зиму
Тыква - последний овощ на грядке, но далеко не последний на кухне. О ...
01.10.2016, 11:15
тамара агапитова
Карри с тыквой
Сегодня приготовим тыкву, какой аромат от карри! Добавленное кокосов ...
03.11.2011, 09:59
belis07
Тыквенно-грушевый суп-пюре
Этот рецепт предлагаю для всех любителей тыквы и супов-пюре. Этот су ...
28.10.2018, 19:30
Ellisa
Пшенная каша с тыквой
Обычно тыкву варят с рисом. Но пшенная каша с тыквой не менее вкусна ...
18.12.2015, 19:22
Лара
Паприкаш с тыквой
Паприкаш – блюдо венгерской кухни и готовится с перцем, сухой паприк ...
27.11.2013, 22:20
Мила
Тёплый салат с запечённой тыквой
Такой тёплый салат с тыквой, запечённой в оливковом масле с тимьяном ...
23.07.2012, 18:18
anastasiya_pan
Суп-пюре из тыквы с сельдереем.
Нежный, ароматный и очень полезный супчик. ...
05.03.2013, 14:17
Marina30
Зразы из тыквы с начинкой из курицы
Очень полезные и вкусные зразы с куриной начинкой.На ужин,обед или п ...
06.02.2015, 11:11
Вьюга