Суп с фрикадельками
Понравился -1 поварам
Просмотрен 5342 раз
Легкий, как в приготовлении, так и в потреблении диетический суп. Подойдет и для детского питания.
Ингредиенты
- Фарш мясной (у меня индюшиный) 500 г.
- Бульон мясной или овощной или вода 2,5 л
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис 2 ст.л.
- Зелень
- Соль и приправы по вкусу
- Картофель 2-3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Из фарша формируем фрикадельки.
Бросаем их в закипевшую воду. Когда они начнут кипеть, снимаем пену.
Припускаем морковь и лук на растительном масле минут 10-15. Отправляем в суп.
Режем картофель, моем рис и тоже бросаем в суп.
Варим до готовности. В конце солим и приправляем, кладем зелень.
Вот и суп!
Бросаем их в закипевшую воду. Когда они начнут кипеть, снимаем пену.
Припускаем морковь и лук на растительном масле минут 10-15. Отправляем в суп.
Режем картофель, моем рис и тоже бросаем в суп.
Варим до готовности. В конце солим и приправляем, кладем зелень.
Вот и суп!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет