Вход

Суп с фрикадельками и квашеной свеклой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1097 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками и квашеной свеклой
(4.56)
422 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп с фрикадельками и квашеной свеклой получается вкусный, наваристый и сытный. Квашеная свекла дает свой особенный вкус. С обычной свеклой ничего общего, совсем другой вкус.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Берем свиной фарш, добавляем к нему мелко порезанный лук, молотый черный перец и соль. Все тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и квашеной свеклой шаг №1
Шаг 2 из 9

Из фарша делаем шарики.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и квашеной свеклой шаг №2
Шаг 3 из 9

Бросаем их в кипящую воду. Пусть варятся минут 20.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и квашеной свеклой шаг №3
Шаг 4 из 9

Тем временем чистим и нарезаем картофель.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и квашеной свеклой шаг №4
Шаг 5 из 9

Квашеную свеклу нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и квашеной свеклой шаг №5
Шаг 6 из 9

В бульон кладем картофель, свеклу, мелко порезанный лук и томатную пасту. Варим до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и квашеной свеклой шаг №6
Шаг 7 из 9

Мелко рубим зеленый лук и укроп.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и квашеной свеклой шаг №7
Шаг 8 из 9

Когда картофель будет практически готов, кладем в кастрюлю зелень. Солим по вкусу и выключаем плиту.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и квашеной свеклой шаг №8
Готово!

суп готов, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и квашеной свеклой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам