Суп с рисом, болгарским перцем и фрикадельками в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8074 раз

В сезон, когда болгарский перец сравнительно недорогой, стараюсь готовить с его применением всевозможные блюда. Очень нравится суп с рисом, перцем и фрикадельками. Сытный, вкусный и ароматный. Предлагаю приготовить его в мультиварке, но и на плите он получается очень хорош!
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Картофель 4-5 шт.
- Фарш мясной 250 гр.
- Рис 0,5 мул.ст
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Вода по факту
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Шинкуем кубиками репчатый лук, морковь трем на терке, перец нарезаем небольшой соломкой. Наливаем на дно чаши мультиварки немного масла и кладем овощи.

Шаг 2 из 8
Обжариваем на режиме "жарка" до полуготовности.

Шаг 3 из 8
Добавляем картофель, нарезанный кубиками.

Шаг 4 из 8
Промытый рис.

Шаг 5 из 8
Наливаем воду, исходя из желаемой густоты супа, добавляем лавровый лист, соль и специи по вкусу. Готовим на режиме "суп" до звукового сигнала.

Шаг 6 из 8
За 15 минут до готовности добавляем фрикадельки. У меня оставалось немного фарша от приготовления другого блюда. Фарш был с луком, чесноком, зеленью и специями.

Шаг 7 из 8
В самом конце добавляем свежую зелень.

Готово!
Подавать суп можно сразу же. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Один из любимых. 

29 сентября 2017 21:47
Ответить
Чебуреки с мясом
Хрустящие чебуреки с сочной начинкой из двух видов мяса. Воду в тест ...
01.05.2016, 18:54
Лара
Рецепт ленивых голубцов
В поисковике не нашла это блюдо. Вариантов ленивых голубцов великое ...
16.02.2012, 21:18
Zoya7
Ветчина рубленая из свинины и курицы
Рубленая ветчина из свинины и курицы, приготовленная своими руками, ...
11.06.2016, 16:35
Елена Калинина
Свинина с черносливом в густом сметанном соусе
Свинина с черносливом в густом сметанном соусе. Для этого рецепта лу ...
25.02.2018, 13:16
lorik26
Гювече со свининой
Гювече или гювеч, традиционное овощное блюдо молдавской и болгарской ...
12.09.2016, 14:41
mnat
Бульон с пельменями
Лучший способ вернуть телу тепло, а заодно вкусно и с удовольствием ...
15.01.2018, 12:31
тамара агапитова
Ароматная буженина со свинины
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления моей любимой домашней ...
18.01.2017, 21:04
ihajse
Отбивные из свинины с соусом
Отбивные из свинины с соусом. Для отбивных я использую свиную пашину ...
19.12.2017, 19:58
lorik26
Свинина тушёная с овощами на сковороде
Отличное блюдо, которое можно быстро приготовить, это свинина тушёна ...
04.09.2017, 11:15
тамара агапитова
Свиные медальоны под черничным соусом
Свиные медальоны под черничным соусом. Рецепт очень простой и это вк ...
08.12.2016, 20:30
lorik26