Вход

Суп с фрикадельками и пекинской капустой (без пассеровки)

Понравился 1 повару Просмотрен 206 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками и пекинской капустой (без пассеровки)
3711 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Овощной супчик с мясными фрикадельками придётся по вкусу как взрослым, так и детям,главное, что набор овощей в этом супе можно менять в зависимости от сезона и имеющихся в холодильнике овощей. Фрикадельки приготовила очень маленькие, такие любят детки.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11

Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и пекинской капустой (без пассеровки) шаг №1
Шаг 2 из 11

Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и пекинской капустой (без пассеровки) шаг №2
Шаг 3 из 11

Лук нарезаем кубиками, морковь кружочками. Чеснок мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и пекинской капустой (без пассеровки) шаг №3
Шаг 4 из 11

Таким способом варят супы в Греции.Там супы не зажаривают, а в начале варки вливают в суп оливковое масло. Этот способ приготовления супов очень полезен для тех, кому нельзя жареное. Итак, вливаем в суп оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и пекинской капустой (без пассеровки) шаг №4
Шаг 5 из 11

Фарш солим, перчим, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и пекинской капустой (без пассеровки) шаг №5
Шаг 6 из 11

Когда картофель закипит, добавим в суп лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и пекинской капустой (без пассеровки) шаг №6
Шаг 7 из 11

Из фарша скатываем маленькие фрикадельки и также отправляем их в суп.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и пекинской капустой (без пассеровки) шаг №7
Шаг 8 из 11

Пекинскую капусту нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и пекинской капустой (без пассеровки) шаг №8
Шаг 9 из 11

Отправляем в суп капусту и зелень. Солим и перчим. Даём покипеть ещё минут 5.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и пекинской капустой (без пассеровки) шаг №9
Шаг 10 из 11

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и пекинской капустой (без пассеровки) шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и пекинской капустой (без пассеровки) шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам