Овощной суп с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2028 раз
Овощной суп с фрикадельками из серии просто и быстро. Такой суп легко приготовить даже начинающему кулинару. При подаче в суп можно добавить сметану, он будет намного вкуснее. И украсить листиком петрушки.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 400 гр.
- Картофель 650 гр.
- Морковь 120 гр.
- Лук репчатый 120 гр.
- Вода 2,5 л.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты для овощного супа.
Шаг 2 из 11
Очистить картофель, лук и морковь, вымыть и обсушить.
Шаг 3 из 11
Нарезать небольшими кубиками картофель.
Шаг 4 из 11
Нарезать небольшими пластинками морковь.
Шаг 5 из 11
Мелко порезать лук.
Шаг 6 из 11
Налить воды в кастрюлю, посолить и поперчить, довести до кипения. Положить картофель, снова довести до кипения и убавить огонь до среднего.
Шаг 7 из 11
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки.
Шаг 8 из 11
Аккуратно опустить их в кастрюлю. Довести до кипения и варить в течение 10 минут.
Шаг 9 из 11
На растительном масле спассеровать лук и морковь.
Шаг 10 из 11
Добавить овощи и специи в суп, варить еще 10 минут.
Готово!
Разлить горячий суп в тарелки, добавить сметану и украсить листиком петрушки. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Любимый суп детства!
30 июня 2019 08:45
Ответить
Говядина в горшочке
Мягкая говядина, маринованная в пряных травах и сметане. ...
02.03.2015, 23:35
mnat
Пирог с капустой и фаршем
Так много рецептов приготовления пирогов и пирожков с капустой. Наве ...
15.11.2016, 16:32
mnat
Суп с говядиной, овощами и яичными полосками
В эти выходные готовила суп с говядиной, различными овощами и яичным ...
27.07.2015, 12:24
Senata
Салат с печеной говядиной
Вкусный и сытный овощной салат с говядиной запеченной в горчице. ...
02.12.2014, 19:54
Oduvanchik
Говядина в специях
Говядина в специях. В этом рецепте главное - смесь специй. Мясо можн ...
30.01.2017, 17:35
lorik26
Котлеты из говядины
Хочу рассказать вам рецепт пикантных котлеток из говядины с грибным ...
07.03.2013, 08:10
тори
Отбивные из говядины в панировочных сухарях
Делюсь с вами рецептом приготовления отбивных из говядины с пряным с ...
29.04.2020, 12:17
Pearl
Бефстроганов со сливками
Блюдо французской кухни любят и готовят во многих странах мира. В кл ...
22.06.2018, 23:25
mnat
Рулеты говяжьи с черносливом
Чернослив отлично подходит для приготовления не только десертов, с э ...
31.03.2020, 14:27
Pearl
Салат "Оливье" с говядиной
Предлагаю рецепт всем известного и любимого салата "Оливье", но не с ...
01.02.2017, 19:37
Zoya7