Суп картофельный с фрикадельками и томатами

Понравился 0 поварам Просмотрен 212 раз
фото рецепта: Суп картофельный с фрикадельками и томатами
(4.60)
2825 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Сытный, питательный рецепт картофельного супа несложен. Этот суп из картофеля можно разннобразить и приготовить его с фрикадельками. От этого он получается еще более насыщенным и аппетитным.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12

Очищаем морковь и лук. Нарезаем лук. Морковь трем на крупную терку.

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с фрикадельками и томатами шаг №1
Шаг 2 из 12

Обжариваем лук на смеси сливочного и растительного масла, добавляем морковь

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с фрикадельками и томатами шаг №2
Шаг 3 из 12

Обжариваем до готовности

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с фрикадельками и томатами шаг №3
Шаг 4 из 12

Добавляем в сковороду порезанный картофель и обжариваем 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с фрикадельками и томатами шаг №4
Шаг 5 из 12

Отдельно на сковороде припускаем помидоры, у меня - желтые.

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с фрикадельками и томатами шаг №5
Шаг 6 из 12

Добавляем в помидоры томатную пасту и слегка обжприваем.

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с фрикадельками и томатами шаг №6
Шаг 7 из 12

В фарш добавляем специи, тщательно перемешиваем и формируем фрикадельки

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с фрикадельками и томатами шаг №7
Шаг 8 из 12

В кастрюлю перекладываем обжаренные овощи, залмиваем кипящей водой и ставим на огонь. Добавляем специи.

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с фрикадельками и томатами шаг №8
Шаг 9 из 12

Доводим до кипения и опускаем фрикадельки. Варим 10 минут. В конце отправляем томатную зажарку.

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с фрикадельками и томатами шаг №9
Шаг 10 из 12

Накрываем крышкой и даем постоять несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с фрикадельками и томатами шаг №10
Шаг 11 из 12

Готовый сытный и очень ароматный картофельный суп с фрикадельками.

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с фрикадельками и томатами шаг №11
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Суп картофельный с фрикадельками и томатами шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам