Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с фрикадельками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2879 раз
    фото рецепта: Суп с фрикадельками
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    4 голоса
    Люблю лёгкие супы. Готовятся быстро и нет чувства тяжести после них. Суп с фрикадельками именно такой. Фарш для фрикаделек я беру из филейной части без лишнего жира и шкурок. Рецепт рассчитан на трёх литровую кастрюлю.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 7

    Морковь нарезаем соломкой, картофель крупными кусочками. Отправляем овощи вариться в кипящую подсоленную воду. Варим 15-20 минут после закипания.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Фарш, куриное яйцо, манную крупу, соль и черный молотый перец тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Мокрыми руками формируем маленькие фрикадельки.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавляем фрикадельки в кастрюлю к овощам и варим в течении 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Лук режем маленькими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Нарезанный лук, лавровый лист и душистый перец горошком отправляем в кастрюлю и варим все вместе ещё минут 5-7.

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Сытный и легкий супчик))
    29 сентября 2020 18:15
    Ответить
    тамара агапитова
    Лёгкий и очень вкусный супчик!
    29 сентября 2020 16:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам