Суп с фрикадельками

Понравился 0 поварам Просмотрен 467 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками
(4.70)
1092 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Люблю лёгкие супы. Готовятся быстро и нет чувства тяжести после них. Суп с фрикадельками именно такой. Фарш для фрикаделек я беру из филейной части без лишнего жира и шкурок. Рецепт рассчитан на трёх литровую кастрюлю.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7

Морковь нарезаем соломкой, картофель крупными кусочками. Отправляем овощи вариться в кипящую подсоленную воду. Варим 15-20 минут после закипания.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №1
Шаг 2 из 7

Фарш, куриное яйцо, манную крупу, соль и черный молотый перец тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №2
Шаг 3 из 7

Мокрыми руками формируем маленькие фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавляем фрикадельки в кастрюлю к овощам и варим в течении 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №4
Шаг 5 из 7

Лук режем маленькими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №5
Шаг 6 из 7

Нарезанный лук, лавровый лист и душистый перец горошком отправляем в кастрюлю и варим все вместе ещё минут 5-7.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сытный и легкий супчик))
29 сентября 2020 18:15
Лёгкий и очень вкусный супчик!
29 сентября 2020 16:45
Похожие рецепты по ингредиентам