Суп с фрикадельками и яермишелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1901 раз
![фото рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью](/uploads/picture/800/0/2021-09/1630919828_dsc04331.jpg)
Суп с фрикадельками и вермишелью - это суп быстрого приготовления. Его можно готовить на мясном бульоне, а также и на воде. Он сытный, вкусный, ароматный. Изменить вкус супа могут специи и всевозможные добавки. Чаще всего это помидоры. Для фрикаделек подойдёт любое мясо.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 г
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Бульон куриный 2 л
- Вермишель паутинка 3 ст. л.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец душистый 8 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630914880_dsc04315.jpg)
Шаг 2 из 9
Картофель нарезаем кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630914828_dsc04316.jpg)
Шаг 3 из 9
Морковь нарезаем кружочками.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630914854_dsc04317.jpg)
Шаг 4 из 9
Половина луковицы нарезаем кубиками, это в суп. Вторую половину нарезаем очень мелко, это в фрикадельки.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630914874_dsc04318.jpg)
Шаг 5 из 9
Соединяем фарш, лук, соль, перец. Перемешиваем. Яйцо никогда не добавляю в фрикадельки. Без яйца, они гораздо мягче и прекрасно держат форму.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630914939_dsc04319.jpg)
Шаг 6 из 9
Мокрыми руками скатываем фрикадельки.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630914932_dsc04320.jpg)
Шаг 7 из 9
В бульон отправляем сначала картофель, а когда он закипит лук и морковь. В конце варки фрикадельки, им достаточно покипеть 2-3 минуты. Сразу за ними вермишель. Солим и перчим, добавляем укроп, лавровый лист и душистый перец по вкусу и по желанию.
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630914914_dsc04321.jpg)
Шаг 8 из 9
Суп готов!
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630914994_dsc04329.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-09/1630914960_dsc04331.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сытный и очень аппетитный супчик Тамарочка))
7 сентября 2021 12:04
Ответить
Самый вкусный суп!
7 сентября 2021 08:52
Ответить
Очень вкусный супчик!!!
7 сентября 2021 04:41
Ответить
Очень вкусный и ароматный суп!
6 сентября 2021 20:09
Ответить
Грузинчики или ленивые пельмени
Грузинчики или ленивые пельмени, готовить одно удовольствие, тесто з ...
14.11.2016, 01:22
Лилиya
Горячие бутерброды с фаршем
Спешу поделиться с вами рецептом, как приготовить очень вкусные и сы ...
22.05.2017, 21:56
uliay
Фаршированный перец с картофелем
Невероятно вкусное блюдо — фаршированный перец приготовленный вместе ...
15.06.2012, 23:49
lakshmi
Голубцы из пекинской капусты
Пекинская капусты придает особый вкус голубцам. ...
17.11.2014, 20:52
Ksenia 29
Пельмени из утиной грудки впрок
Пельмени из утиной грудки впрок. Хочу предложить вам приготовить пол ...
17.04.2021, 15:18
ihajse
Тефтели, тушеные в сливках
Хочу предложить вам приготовить проверенный рецепт приготовления мяс ...
17.05.2019, 09:28
uliay
Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе
Предлагаю вашему вниманию рецепт мясного соуса к пасте или спагетти ...
24.06.2021, 11:53
Marina30
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски известны нам еще с раннего детства. Они являются ...
25.05.2016, 14:46
star-sky
Котлеты с петрушкой в мультиварке
Предлагаю рецепт котлет с петрушкой в мультиварке. Готовлю котлеты в ...
21.10.2019, 22:48
YulyaMukuta
Котлеты с перепелиными яйцами
Люблю делать котлеты.Ну во первых, их очень много всевозможных вариа ...
10.08.2013, 15:45
тамара агапитова