Суп с фрикадельками и яермишелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1193 раз

Суп с фрикадельками и вермишелью - это суп быстрого приготовления. Его можно готовить на мясном бульоне, а также и на воде. Он сытный, вкусный, ароматный. Изменить вкус супа могут специи и всевозможные добавки. Чаще всего это помидоры. Для фрикаделек подойдёт любое мясо.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 г
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Бульон куриный 2 л
- Вермишель паутинка 3 ст. л.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец душистый 8 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Картофель нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 9
Морковь нарезаем кружочками.

Шаг 4 из 9
Половина луковицы нарезаем кубиками, это в суп. Вторую половину нарезаем очень мелко, это в фрикадельки.

Шаг 5 из 9
Соединяем фарш, лук, соль, перец. Перемешиваем. Яйцо никогда не добавляю в фрикадельки. Без яйца, они гораздо мягче и прекрасно держат форму.

Шаг 6 из 9
Мокрыми руками скатываем фрикадельки.

Шаг 7 из 9
В бульон отправляем сначала картофель, а когда он закипит лук и морковь. В конце варки фрикадельки, им достаточно покипеть 2-3 минуты. Сразу за ними вермишель. Солим и перчим, добавляем укроп, лавровый лист и душистый перец по вкусу и по желанию.

Шаг 8 из 9
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сытный и очень аппетитный супчик Тамарочка))
7 сентября 2021 12:04
Ответить
Самый вкусный суп!
7 сентября 2021 08:52
Ответить
Очень вкусный супчик!!!
7 сентября 2021 04:41
Ответить
Очень вкусный и ароматный суп!
6 сентября 2021 20:09
Ответить
Борщ с фасолью на говяжьем бульоне
Вкусный красный борщ на мясном бульоне. Добавим фасоль и овощи ассор ...
26.01.2019, 00:55
mnat
Салат с фасолью говядиной и маринованным огурцом
Салат с фасолью говядиной и маринованным огурцом. Салат сытный, вкус ...
17.06.2019, 16:00
lorik26
Салат "Праздничный"
Салат выглядит очень ярко и нарядно, ароматно пахнет жареным мясом и ...
10.12.2018, 18:27
Тория
Рагу в пароварке
Перед вами легкий и вкусный, диетический вариант мяса с овощами в па ...
29.12.2018, 12:43
Тория
Хашлама
Хашлама - это очень популярное блюдо Армянской кухни. Готовится преи ...
15.01.2017, 20:55
lorik26
Рагу из говядины с морковью и мятой (в мультиварке)
Нежная говядина с овошами в мультиварке. Просто и вкусно! ;) ...
24.11.2013, 08:04
ОльгаЧ
Нежный салат без майонеза
Попробуйте.
04.03.2015, 15:40
nnoir
Говядина по-бургундски с клюквой
Хочу представить вашему вниманию очень вкусный рецепт приготовления ...
13.04.2014, 15:46
nnoir
Машкичири с апельсиновым соком
Узбекская пословица гласит: «Бедный человек ест плов, богатый челове ...
19.06.2013, 09:57
ОльгаЧ
Беконовый ужин
Сытный ужин не для худеющих и вкусный! Картофель с беконом можно под ...
23.11.2013, 18:30
Апрель