Суп с фрикадельками и яермишелью

Понравился 0 поварам Просмотрен 113 раз
фото рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью
5307 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.60
5 голосов
Суп с фрикадельками и вермишелью - это суп быстрого приготовления. Его можно готовить на мясном бульоне, а также и на воде. Он сытный, вкусный, ароматный. Изменить вкус супа могут специи и всевозможные добавки. Чаще всего это помидоры. Для фрикаделек подойдёт любое мясо.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления супа нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №1
Шаг 2 из 9

Картофель нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №2
Шаг 3 из 9

Морковь нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №3
Шаг 4 из 9

Половина луковицы нарезаем кубиками, это в суп. Вторую половину нарезаем очень мелко, это в фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №4
Шаг 5 из 9

Соединяем фарш, лук, соль, перец. Перемешиваем. Яйцо никогда не добавляю в фрикадельки. Без яйца, они гораздо мягче и прекрасно держат форму.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №5
Шаг 6 из 9

Мокрыми руками скатываем фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №6
Шаг 7 из 9

В бульон отправляем сначала картофель, а когда он закипит лук и морковь. В конце варки фрикадельки, им достаточно покипеть 2-3 минуты. Сразу за ними вермишель. Солим и перчим, добавляем укроп, лавровый лист и душистый перец по вкусу и по желанию.

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №7
Шаг 8 из 9

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с фрикадельками и яермишелью шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сытный и очень аппетитный супчик Тамарочка))
7 сентября 2021 12:04
Самый вкусный суп!
7 сентября 2021 08:52
Очень вкусный супчик!!!
7 сентября 2021 04:41
Очень вкусный и ароматный суп!
6 сентября 2021 20:09
Похожие рецепты по ингредиентам