Вход

Щавелевый суп с булгуром и редисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 658 раз
фото рецепта: Щавелевый суп с булгуром и редисом
(3.87)
5188 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Щавелевый суп с булгуром и редисом. Такой суп можно приготовить на курином или овощном бульоне, можно на воде. Здесь нет заправки, поэтому я использую лук-порей - можно заменить на зеленый лук. Кто не любит молоко, можно опустить этот шаг.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Нарезать кубиком картофель, морковь и сельдерей, колечками нарезать лук-порей и сразу подготовить нужное количество булгура. Эти продукты все вместе высыпать в кастрюлю и...

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с булгуром и редисом шаг №1
Шаг 2 из 8

Залить кипящим бульоном. Варить 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с булгуром и редисом шаг №2
Шаг 3 из 8

Влить стакан томатного сока.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с булгуром и редисом шаг №3
Шаг 4 из 8

Посолить, поперчить и посыпать специями - у меня специи для супа.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с булгуром и редисом шаг №4
Шаг 5 из 8

Нарезать редис и щавель.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с булгуром и редисом шаг №5
Шаг 6 из 8

Влить молоко - это по желанию и высыпать редис. Варить пару минут после закипания.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с булгуром и редисом шаг №6
Шаг 7 из 8

И высыпать щавель. Снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с булгуром и редисом шаг №7
Готово!

И можно сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с булгуром и редисом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам