Вход

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы

Понравился 2 поварам Просмотрен 1539 раз
фото рецепта: Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный, с нежной текстурой суп-пюре с зеленым горошком, фенхелем и сыром моцарелла.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Все необходимое.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы шаг №1
Шаг 2 из 7

Луковицу и половинку фенхеля нарезать на дольки.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы шаг №2
Шаг 3 из 7

В кастрюльке на оливковом масле обжарить до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы шаг №3
Шаг 4 из 7

Налить 500 мл. воды, добавить бульонный кубик и поставить вариться на тихий огонь на 10 мин.с момента закипания воды.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем содержимое кастрюльки + кусочки Моцареллы перелить в блендер.
Взбить до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы шаг №5
Шаг 6 из 7

Снова вернуть все в кастрюльку, приправить по вкусу , поставить на огонь и дать закипеть.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы шаг №6
Готово!

Приятного аппетита !

Суп-пюре из зеленого горошка и моцареллы
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам