Вход

Томатный суп из цукини

Понравился 0 поварам Просмотрен 151 раз
фото рецепта: Томатный суп из цукини
(4.10)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Хочу предложить простой и ароматный суп на итальянский манер. Поверьте он такой вкусный, что на одной тарелке просто невозможно остановится. Ароматный, нежный и очень вкусный супчик для деток и взрослых.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5

Лук и чеснок измельчить. Цукини и картофель нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из цукини шаг №1
Шаг 2 из 5

Измельчаем помидоры в собственном соку в пюре. Добавляем специи

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из цукини шаг №2
Шаг 3 из 5

Разогреть в кастрюле оливковое масло, обжарить лук и чеснок до золотистости, добавить цукини и тушить на среднем огне несколько минут до мягкости. Добавить картофель. перемешать и тушить еще пару минут. Добавить томаты, тимьян, лавровый лист и влить бульон или горячую воду

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из цукини шаг №3
Шаг 4 из 5

Довести до кипения, добавить соль , перец и сахар. Варить до мягкости картофеля. Убрать с огня и дать настояться под крышкой 10 минут

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из цукини шаг №4
Готово!

Подаем с гренками. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из цукини шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов