Безе

Понравился 0 поварам Просмотрен 3169 раз
фото рецепта: Безе
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Безе - это очень вкусное лакомство, которое обязательно понравиться и взрослым, и детям. Свекольный сок придает десерту розоватый оттенок. Если хотите получить более яркий цвет - добавьте больше сока.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Белки соединяем с сахаром и лимонной кислотой.

Фото приготовление рецепта: Безе шаг №1
Шаг 2 из 7

Взбиваем миксером около 10 минут до густых пиков.

Фото приготовление рецепта: Безе шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем свекольный сок.

Фото приготовление рецепта: Безе шаг №3
Шаг 4 из 7

Аккуратно перемешиваем ложкой.

Фото приготовление рецепта: Безе шаг №4
Шаг 5 из 7

Противень для выпечки застелаём пергаментом и с помощью чайной ложки выкладываем белковую массу на противень. На 1 безе - 1 чайная ложка белковой массы.

Фото приготовление рецепта: Безе шаг №5
Шаг 6 из 7

Сушим в духовке при 100-120 градусов в течении 1,5 часа.

Фото приготовление рецепта: Безе шаг №6
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Безе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательные безушки!
13 ноября 2020 12:40
Обожаю безешки!
13 ноября 2020 07:34
Похожие рецепты по ингредиентам