Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Безе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3663 раз
    фото рецепта: Безе
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Безе - это очень вкусное лакомство, которое обязательно понравиться и взрослым, и детям. Свекольный сок придает десерту розоватый оттенок. Если хотите получить более яркий цвет - добавьте больше сока.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Белки соединяем с сахаром и лимонной кислотой.

    Фото приготовление рецепта: Безе шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Взбиваем миксером около 10 минут до густых пиков.

    Фото приготовление рецепта: Безе шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавляем свекольный сок.

    Фото приготовление рецепта: Безе шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Аккуратно перемешиваем ложкой.

    Фото приготовление рецепта: Безе шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Противень для выпечки застелаём пергаментом и с помощью чайной ложки выкладываем белковую массу на противень. На 1 безе - 1 чайная ложка белковой массы.

    Фото приготовление рецепта: Безе шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Сушим в духовке при 100-120 градусов в течении 1,5 часа.

    Фото приготовление рецепта: Безе шаг №6
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Безе шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Замечательные безушки!
    13 ноября 2020 12:40
    Ответить
    Nadin 05
    Обожаю безешки!
    13 ноября 2020 07:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам