Клубничный чизкейк
Понравился 1 повару
Просмотрен 3883 раз
Клубничный чизкейк - это очень вкусный и полезный десерт. Рассыпчатое, мягкое песочное тесто в сочетании с творожной начинкой с клубничным вкусом - это что-то невероятное.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Сахар 100 г
- Клубника 50 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливочное масло 50 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Йогурт 300 мл
- Творог 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Яйцо перетереть с сахаром.
Шаг 2 из 9
В тесто добавить растопленное сливочное масло.
Шаг 3 из 9
Добавить муку, соду, лимонную кислоту и замесить крутое тесто.
Шаг 4 из 9
Распределить тесто руками по форме и выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут.
Шаг 5 из 9
Йогурт смешать с яйцом.
Шаг 6 из 9
Добавить творог, сахар и все хорошенько взбить блендером.
Шаг 7 из 9
Добавить в начинку нарезанную клубнику и перемешать.
Шаг 8 из 9
Вылить начинку на запеченное тесто и выпекать еще 20 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Готовый чизкейк остудить и нарезать на порционные кусочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет