Чизкейк без выпечки со сметаной и сгущенкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 23520 раз

Очень вкусный и нежный десерт можно приготовить быстро и к тому же практически из подручных продуктов. Очень удобно когда нежданно нагрянули гости, а времени печь что то совсем нет. Для основы подойдет любое печенье наподобие " Юбилейного ", начинка тоже может быть любая. Я беру очень вкусное на мой взгляд сочетание - это сметана и сгущенное молоко. Можно по желанию добавить фрукты, ягоды, орехи т.п.
Ингредиенты
- Сметана 450 гр.
- Печенье 300 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Молоко сгущенное 1 б.
- Желатин 10 гр.
- Вода 150 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Желатин заливаем водой и оставляем до набухания.

Шаг 2 из 11
Печенье измельчаем в мелкую крошку.

Шаг 3 из 11
Добавляем к нему растопленное масло.

Шаг 4 из 11
Тщательно перемешиваем. Масса должна быть не слишком сухой и не слишком жирной.

Шаг 5 из 11
Разъемную форму застилаем пергаментом и укладываем массу из печенья, хорошо приминая ее руками.

Шаг 6 из 11
Отдельно соединяем сметану и сгущенку.

Шаг 7 из 11
Добавляем растопленный и процеженный желатин.

Шаг 8 из 11
Перемешиваем и выливаем крем на основу из печенья.

Шаг 9 из 11
Убираем в холодильник примерно на пару часов до полного застывания. Затем освобождаем из формы.

Шаг 10 из 11
Украшаем по желанию. Я использовала цветную кокосовую стружку и тертый шоколад.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
а какой диаметр формы?
30 декабря 2016 17:03
Ответить
диаметр 26 см
31 декабря 2016 01:23
Ответить
Девочки, это правда вкусно, стоит попробовать обязательно!)
4 августа 2016 00:40
Ответить
Очень вкусно! 

2 августа 2016 15:15
Ответить
Вкусно 

26 июля 2016 15:18
Ответить
Хинкали
«Хинкали — это далеко не пельмени и не манты», — говорит грузинский ...
20.11.2017, 11:01
Marina30
Запеканка из фарша с рисом и морковью в мультиварке
Быстро, вкусно и за минусом лишнего жира для обжаривания. ...
29.11.2014, 01:38
tanana
Ленивые голубцы в мультиварке
Голубцы любят многие, но не все хотят тратить много времени на их пр ...
30.01.2017, 02:19
Evangelina
Мясные блинчики с начинкой
Нежные блинчики из мяса и яиц с начинкой из помидора и сыра. ...
07.02.2013, 09:40
Julcha
Грузинчики или ленивые пельмени
Грузинчики или ленивые пельмени, готовить одно удовольствие, тесто з ...
14.11.2016, 01:22
Лилиya
Блины с фаршем и куриной печенью
Блины с фаршем и куриной печенью. Очень любим блинчики на завтрак, э ...
15.09.2017, 23:37
ihajse
Котлеты с петрушкой в мультиварке
Предлагаю рецепт котлет с петрушкой в мультиварке. Готовлю котлеты в ...
21.10.2019, 22:48
YulyaMukuta