Чизкейк без выпечки со сметаной и сгущенкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 23514 раз

Очень вкусный и нежный десерт можно приготовить быстро и к тому же практически из подручных продуктов. Очень удобно когда нежданно нагрянули гости, а времени печь что то совсем нет. Для основы подойдет любое печенье наподобие " Юбилейного ", начинка тоже может быть любая. Я беру очень вкусное на мой взгляд сочетание - это сметана и сгущенное молоко. Можно по желанию добавить фрукты, ягоды, орехи т.п.
Ингредиенты
- Сметана 450 гр.
- Печенье 300 гр.
- Сливочное масло 100 гр.
- Молоко сгущенное 1 б.
- Желатин 10 гр.
- Вода 150 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Желатин заливаем водой и оставляем до набухания.

Шаг 2 из 11
Печенье измельчаем в мелкую крошку.

Шаг 3 из 11
Добавляем к нему растопленное масло.

Шаг 4 из 11
Тщательно перемешиваем. Масса должна быть не слишком сухой и не слишком жирной.

Шаг 5 из 11
Разъемную форму застилаем пергаментом и укладываем массу из печенья, хорошо приминая ее руками.

Шаг 6 из 11
Отдельно соединяем сметану и сгущенку.

Шаг 7 из 11
Добавляем растопленный и процеженный желатин.

Шаг 8 из 11
Перемешиваем и выливаем крем на основу из печенья.

Шаг 9 из 11
Убираем в холодильник примерно на пару часов до полного застывания. Затем освобождаем из формы.

Шаг 10 из 11
Украшаем по желанию. Я использовала цветную кокосовую стружку и тертый шоколад.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
а какой диаметр формы?
30 декабря 2016 17:03
Ответить
диаметр 26 см
31 декабря 2016 01:23
Ответить
Девочки, это правда вкусно, стоит попробовать обязательно!)
4 августа 2016 00:40
Ответить
Очень вкусно! 

2 августа 2016 15:15
Ответить
Вкусно 

26 июля 2016 15:18
Ответить
Клубничные круассаны
Круассаны - это французская выпечка, которую можно встретить и в дор ...
26.03.2016, 20:34
OdryParker
Круассаны с яблоками из слоеного теста
Круассаны готовят, как правило, из слоеного дрожжевого теста. Но я п ...
06.11.2016, 20:50
Zoya7
Хачапури по аджарски из слоеного теста
Хачапури по-аджарски вкусное блюдо национальной кухни. Делюсь с вами ...
22.05.2021, 18:25
DolcheVita
Волованы из слоеного теста
Волованы из слоеного теста, прекрасное украшение стола. ...
06.12.2012, 08:53
Marina30
Киш с начинкой из лука порея и ветчины
Киш с начинкой из лука порея , цукини , ветчины и сыра. ...
26.07.2014, 00:05
Татьяна Маражо
Киш с сардинами и сыром бри
Открытый пирог с начинкой из овощей с сардинами и сыром бри. Вкусны ...
05.06.2014, 10:11
Татьяна Маражо
Круассаны с шоколадным франжипаном
Выпечка из готового теста иногда очень выручает, когда нет времени.Х ...
06.02.2013, 19:58
Татьяна Маражо
Круассаны с розовым лукумом
Хрустящие круассанчики с начинкой из лукума с розовым вкусом.. Быстр ...
03.09.2014, 21:44
Татьяна Маражо
Круассаны с абрикосами и сливами
Как, вы еще ни разу не делали круассаны – французские слоеные булочк ...
15.08.2015, 11:00
Marina30
Мини-киш с копченой курятиной
Киш с кусочками копченой курятины, нежным луком-порей и легким вкусо ...
11.02.2013, 17:20
Татьяна Маражо