Конфеты из апельсиновых корочек с шоколадом
Понравился 4 поварам
Просмотрен 4233 раз
Хотите удивить гостей и домашних? Записывайте рецепт!
Ингредиенты
- Апельсин 3 шт
- Лимон 1 шт
- Черный шоколад 78% 50 гр
- Сахар 400 гр
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Очистить апельсины и лимон от кожуры
Шаг 2 из 10
Корочки залить водой и соком лимона. Оставить на 5-10 минут
Шаг 3 из 10
Проварить 10 минут на среднем огне
Шаг 4 из 10
Достать шумовкой корочки и с помощью ножа убрать белое
Шаг 5 из 10
Нарезать соломкой
Шаг 6 из 10
Растворить в воде, где варились корочки, весь сахар.
Опустить кожуру в воду и проварить еще 10 минут
Оставить на 4 часа(а лучше на ночь)
Шаг 7 из 10
Выложить корочки на сито и дать стечь соку
Шаг 8 из 10
Растопить шоколад и каждую корку обмокнуть наполовину в шоколаде
Шаг 9 из 10
Выкладывать на тарелку, предварительно обернутую фольгой или пергаментной бумагой(понадобятся две тарелки)
Отправить тарелку с конфетами в морозилку на 5 минут для застывания
Готово!
Готовые конфетки выложить на блюдо.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
да, кожура конечно невкусная))) но если все сделать по рецепту(замочить в лимонном соке, проварить и выдержать в сахарном сиропе), то вкус просто обалденный!))
1 января 2015 23:16
Ответить
Выглядит красиво и аппетитно! Правда, я не могу понять, неужели это и правда вкусно? Zaha, я не хочу вас обидеть, не подумайте, просто не могу понять, как кожура может быть вкусной!
21 декабря 2014 23:39
Ответить
Трюфели с вишней и кешью
Недавно я готовила трюфели с шампанским - это потрясающе! Муж проси ...
23.07.2012, 14:27
ОльгаЧ
Шоколадное пирожное за 15 минут
Очень-очень вкусные, мега шоколадные пирожные которые очень быстро г ...
20.09.2012, 00:13
lakshmi
Трюфели с шампанским
Нежные трюфели с шампанским, готовятся быстро, а исчезают еще быстре ...
15.07.2012, 13:41
ОльгаЧ
Шоколадно-имбирный напиток
Имбирь - это не просто специя на вашей полке. Это культовая специя, ...
22.06.2012, 11:18
Marina30
Творожно-шоколадный пирог
Сытный красивый пирог.
20.04.2012, 07:31
МарияС
Классические трюфели
Эти трюфели порадуют настоящих ценителей хорошего шоколада... ...
09.04.2014, 17:03
Oduvanchik
Трюфельные конфеты в белом шоколаде
Сладкие конфетки из черного шоколада в крошке из белого. ...
07.04.2014, 14:54
Oduvanchik
Горячий шоколад
Как же приятно хмурым, дождливым вечером выпить кружечку горячего шо ...
30.10.2017, 21:33
uliay
Брауни с сырно-черничной прослойкой
Вот и я приобщилась к обществу любителей брауни. Почему–то долго не ...
22.01.2013, 20:33
Мила
Шоколадный фондан
Fondant au chocolat - идеальный десерт для тех, кто любит шоколад. М ...
26.01.2015, 11:46
МарияС

Zaha
Ленок-Кленок