Шоколадный грильяж

Понравился 1 повару Просмотрен 3944 раз
фото рецепта: Шоколадный грильяж
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный десерт на основе домашнего шоколада, с добавлением орехов и семечек.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

В кастрюлю насыпаем сахар и наливаем сливки. Ставим на огонь и разогреваем до полного растворения сахара.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный грильяж шаг №1
Шаг 2 из 8

В сладкие сливки добавляем масло какао и масло сливочное. Смесь продолжаем разогревать на слабом огне.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный грильяж шаг №2
Шаг 3 из 8

Когда масса стала однородной, добавляем какао порошок. Непрерывно помешивая доводим шоколад до кипения и снимаем с огня.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный грильяж шаг №3
Шаг 4 из 8

В горячий шоколад добавляем колотый миндальный орех.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный грильяж шаг №4
Шаг 5 из 8

Насыпаем семечки.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный грильяж шаг №5
Шаг 6 из 8

Измельчаем грецкие орехи, добавляем в шоколад и все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный грильяж шаг №6
Шаг 7 из 8

Шоколад с орехами и семечками выкладываем на доску застеленную пергаментом и распределяем равномерным слоем. Грильяж ставим в холод на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный грильяж шаг №7
Готово!

Кода шоколад с наполнителями остынет, нарезаем его на кусочки и подаем к столу. Домашний шоколадный грильяж готов, приятного чаепития.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный грильяж шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам