Вход

Сахарные фиалки

Понравился 1 повару Просмотрен 1360 раз
фото рецепта: Сахарные фиалки
(3.71)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Фиалки в сахаре это отличное украшение для тортов или другой выпечки. Такие фиалки можно кушать как конфеты, они полностью съедобные. Правда, что бы сделать такое украшение нужно потратить немало усилий и терпения.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Сахар всыпьте в блендер и немного измельчите его.

Фото приготовление рецепта: Сахарные фиалки шаг №1
Шаг 2 из 6

В миске взбейте венчиком белок в пену.

Фото приготовление рецепта: Сахарные фиалки шаг №2
Шаг 3 из 6

Фиалки аккуратно промыть промыть водой, дать им обсохнуть.

Фото приготовление рецепта: Сахарные фиалки шаг №3
Шаг 4 из 6

Теперь берем кисточку смазываем каждую фиалку белком и обмакиваем в сахар. именно эта работа займет у вас много времени, ведь чем аккуратнее вы нанесете белок и сахар, тем красивее будут цветы.

Фото приготовление рецепта: Сахарные фиалки шаг №4
Шаг 5 из 6

Выкладываете готовые цветы на бумагу, чтобы они подсохли в течение суток при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Сахарные фиалки шаг №5
Готово!

Готовые цветы сложите в баночку закройте ее.

Фото приготовление рецепта: Сахарные фиалки шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
Спасибо Татьяна!
Ольга1111,
У моей мамы растут на клумбе)) экологически чистые. Продают обычно уже сушеные для чая. Разве что, в лесу сможете нарвать охапку))
Тория,
На вкус конечно на любителя, но если добавить вкуса например ликер, корицу, ванилин, то вполне можно скушать)
31 мая 2015 21:52
Это лесные фиалочки, не знала, что их можно кушать... И как на вкус?
31 мая 2015 17:32
Ничего себе, оригинально. А где вы берете так много цветков, если не секрет? Их можно купить ли только самим вырастить?
31 мая 2015 16:42
Анечка, очень интересно !
31 мая 2015 16:41
ТОП 10 рецептов