Вход

Крем «Лимон»

Понравился 1 повару Просмотрен 1934 раз
фото рецепта: Крем «Лимон»
246 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такой крем можно подавать как на десерт, так и прослаивать им пирожные, торты и пироги! Нежный, с цитрусовой кислинкой!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЛимон
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Подготовим необходимые ингредиенты.

Крем «Лимон»
Шаг 2 из 5

3 лимона тщательно помыть, с одного лимона снять цедру, выжать из лимонов сок, всего получиться 100 мл.

Крем «Лимон»
Шаг 3 из 5

В небольшую кастрюльку вылить лимонный сок, добавить 3 яйца и 150 гр. сахара, предварительно взбитые. Поставить кастрюльку на водяную баню. Постоянно помешивая, довести смесь до состояния густой сметаны(около 10-13 мин.). Снять кастрюлю с плиты. 

Крем «Лимон»
Шаг 4 из 5

Добавить 50 гр. сливочного масла, цедру лимона. Хорошо перемешать. Оставить в холодильнике до полного остывания.
Остывший крем разложить по половинкам лимона, оставшимся после выдавливания сока.

Крем «Лимон»
Готово!

Подать к столу. Приятного аппетита!

Крем «Лимон»
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам